Kepala Ayam Ungkep

Lagi2 resep dari mb @Hannah_kumara 🤭🤭
Jika kurang suka kepala dapat diganti dengan bagian ayam yang lain. Saya menggunakan kepala karena si kecil paling suka kepala ungkep. Kalo emak sama bapaknya sih lebih suka dibikin rica2 😆😆
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#TimloArisan_Hannah
Kepala Ayam Ungkep
Lagi2 resep dari mb @Hannah_kumara 🤭🤭
Jika kurang suka kepala dapat diganti dengan bagian ayam yang lain. Saya menggunakan kepala karena si kecil paling suka kepala ungkep. Kalo emak sama bapaknya sih lebih suka dibikin rica2 😆😆
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#TimloArisan_Hannah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ayam. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, garam, dan kaldu ayam.
- 2
Tata ayam ke dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Beri air sampai permukaan kepala tertutup air.
- 3
Rebus ayam kurang lebih 30-40 menit. Sampai air menyusut. Gunakan api sedang.
- 4
Angkat dan siap untuk digoreng atau disimpan d kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepala Ayam Ungkep Kepala Ayam Ungkep
Kepala ayam super murce, 1 KG HARGA 10 RIBUAN??? Belinya di mamang yang jual ayam kentaky. Kepala ayam tidak dijual untuk ayam kentaky, sehingga dijual murce ke konsumen lain.Pastinya kepala ayam masih fresh yak. Lumayan 1 kg isi 9 pcs dan panjang-panjang lehernya. Mantap banget, selesai di Ungkep, tinggal di goreng dengan tepung bumbu serbaguna + tepung beras. Kriuk renyah.Yuk langsung saja kita membuat#GenerasiAprontis#20Mei2023#Minggu7#Resep10#KepalaAyam#KepalaAyamUngkep#AyamUngkep#Makanan#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak Ika Wardani -
Kepala Ayam ungkep Kepala Ayam ungkep
Di kulkas cm ada kepala Ayam, sebenarnya bisa pake semua bagian ayam ya.. klu dah matang , Abis itu di goreng.. n makan pake sambal ..mmm....yummy Brownsugar -
Kepala ayam ungkep Kepala ayam ungkep
Ini biasanya buat cemilan atau cocolan sambel. Kalau anak2 itu suka kulitnya mereka panggil nya #AyamAlote ( bagian alot dari ayam yang dimaksud kulitnya)Masak sekalian banyak tinggal disimpan dikulkas di goreng dadakan biar krispy.Mumpung masih masuh #weekendcalenge sekalian posting, kepala kan juga bagian dari ayam.#WeekendChalenge#5Minggu5Resep#Cookpadcomunity_yogyakarta Mawar MWR_kitchen -
Kepala dan Ceker Ayam Ungkep Kepala dan Ceker Ayam Ungkep
Upss.. tenang moms, saat harga ayam melambung tinggi kita bisa pake kepala dan ceker ayam untuk olahan masakan sehari-hari, selain rasanya yang yummy ceker ayam juga dapat memelihara sendi dan mengurangi resiko tulang rapuh.Setelah diungkep dapat langsung di goreng atau di simpan terlebih dahulu di kulkas#5resepterbaruku BARON LITTLE KITCHEN -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Source : sartikaratnapBeberapa hari ini cuaca disiang hari sangat terik. Mau bebikin buat puasa juga agak malas 🤭🤭 jadinya bikin yang simpel bisa buat buka dan sahur. Jadilah ayam ungkep enak ini...ga perlu digorengo juga udah....kalau mau digoreng lebih enak lagi pastinya.#Lihairecook11_Solo#Cookpadcommunity_Solo#wongsolomasak#ceritamasakhannah HannaH -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Coba - coba masak ayam dengan variasi lain biar anakku doyan makan dan tidak bosen jadi deh ayam ungkep yg sederhana tapi bs buat anakku makannya tambah terusYuni yustini
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Anak-anak paling suka sama ayam. Beli ayam yang banyak saya ungkep, buat stock dikulkas.. lumayan bisa buat lauk waktu sahur, tinggal goreng aja#SiapRamadan#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019 Dewi Decil -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep selalu jadi pilihan dan alrernatif terpaporit buat emak². Selain enak ayam ungkep juga praktis jika waktu masak kepepet, tinggal keluarin frezeer goreng deh,, sedaaapp.. heheeeAku sering banget deh nyetok ayam ungkep, karna anakku doyan ayam goreng... Nah, kali ini aku pake resepnya mba @desi_k2 yg menang arisan #GenkPejuangDapur kali ini..Yuk ahh intipin...😉Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰Source : @desi_k2#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_Desi#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Menghabiskan stok ayam di kulkas hari ini. Dan karena badan lagi kurang fit, dibikin yang simpel aja. Bikin Ayam Ungkep. Biar anak² kalau mau makan tinggal goreng sendiri².Saya bikin ½ resep aslinya. Dan sedikit penyesuaian langkah dan bumbu.Source : Desriayu#PekanPosbarAyam#PilkadaCookpad_Ecy#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Saya termasuk jarang banget bikin ayam ungkep. Karena di sekitar rumah saya ada 3 penjual ayam ungkep. 1 org bpk2 yg keliling naik motor, 1 org mbak sayur yg masuk komplek, 1 lagi mbak sayur di warung sayur dekat komplek. Belum lagi tetangga2 yg jualan ayam, bebek, dan burung puyuh ungkep frozen. Rasa ungkepan ayamnya enak semua. Makin malas lah saya buat ayam ungkep sendiri.Tapi saya perlu buat resep ini utk disimpan di cookpad saya. Mana tau suatu hari nanti anak saya mau buat ayam ungkep seperti yg dibuat ibu dan almh neneknya. Ini resep ayam ungkep dari almh mamah saya. Masih inget di kepala saya, setiap hari pasti ada stok ayam ungkep di kulkas. Mamah selalu buat sendiri, gak beli. Mau ayamny nanti digoreng aja, dibakar sebentar di atas api kompor, atau digoreng lalu dibalado. Intiny, di kulkas selalu ada stok ayam ungkep. Jadi kangen mamah..😞#BALONChallenge#SuratUntukIbu DiDie Saraswati -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ini yang biasa saya pakai kalau mau ungkep ayam. Bisa langsung di goreng atau disimpan dulu, kalau mau makan tinggal digoreng aja,, 😁😁 Bunda Zayn -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Seminggu sekali pasti nyetok ayam ungkep di kulkas. Tinggal digoreng/dipanggang/dibakar. Biasa bundo beli ayam bagian pahanya karena anak2 doyannya bagian paha bawah aka ayam upin ipin 😆😆Note : Ditambah parutan lengkuas yg banyak bisa jadi ayam goreng lengkuas#berburucelemekemas#Resolusi2019 Nova Rilandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Mba Debi @deboradwi rajin binggit langsung ngeborong cs resepnya mbakmin @Hannah_kumara 👏👏 😍😍