Wingko Babat

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kediri Jawa Timur

Ngemil yuuuukkk....😁
Alhamdullilah bikin lagi camilan simple yang enak dan gampang banget bikinnya
Nyontek resep jualan mamer dulu🤭😁
Tinggal campur semua bahan..
Tanpa telur..
Tanpa oven..
Tinggal aduk2 aja semua..ublek2..cetak..panggang di teflon..jadi deh😁

-Kalau bikin wingko babat, usahakan pakai kelapa muda ya teman2, supaya teksturnya lembut pada saat selesai dipanggang. Sampai besoknya tekstur tetep lembut, gak keras/kering
-Apabila suka dengan aroma pandan, kelapa parutnya bisa dikukus dulu sebentar pakai daun pandan, baru dicampur dengan bahan2 lain. Kali ini saya gak pakai kukus mengukus..langsung campur aja semua, soalnya bikin sedikit aja😁

#masakitusaya
#KueBasah
#Jajanantradisional

Wingko Babat

Ngemil yuuuukkk....😁
Alhamdullilah bikin lagi camilan simple yang enak dan gampang banget bikinnya
Nyontek resep jualan mamer dulu🤭😁
Tinggal campur semua bahan..
Tanpa telur..
Tanpa oven..
Tinggal aduk2 aja semua..ublek2..cetak..panggang di teflon..jadi deh😁

-Kalau bikin wingko babat, usahakan pakai kelapa muda ya teman2, supaya teksturnya lembut pada saat selesai dipanggang. Sampai besoknya tekstur tetep lembut, gak keras/kering
-Apabila suka dengan aroma pandan, kelapa parutnya bisa dikukus dulu sebentar pakai daun pandan, baru dicampur dengan bahan2 lain. Kali ini saya gak pakai kukus mengukus..langsung campur aja semua, soalnya bikin sedikit aja😁

#masakitusaya
#KueBasah
#Jajanantradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 keping
  1. 1/2 butirkelapa muda uk. Besar (parut) berat kira2 300g
  2. 10 sdmperes tepung ketan putih
  3. 5 sdmperes gula pasir
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1/2 sdtpasta vanila (silahkan kalau mau diganti vanili bubuk)
  6. 50 gmargarine (me : Palmia lebih wangi😁)
  7. 1-1.5 sdmsantan cair instant (me: kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ukuran sendok makan dan sendok tehnya, saya pakai measuring spoon seperti di foto ini ya teman2. Ukuran 1 sdm peres (tidak munjung)

  2. 2

    Campur semua bahan jd satu, aduk rata
    -Ambil per 2 sdm munjung adonan, bentuk/cetak bulat sesuai selera (usahakan jangan terlalu tebal ya supaya matang merata)

  3. 3

    Panaskan teflon, olesi tipis dengan margarine (cukup 1x oles di awal). Panggang adonan dg api kecil sampai kecoklatan, bolak balik kedua sisi (jangan lupa pada saat memanggang teflonnya ditutup)

  4. 4

    Setelah matang, tiriskan

  5. 5

    Sajikan anget2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
pada
Kediri Jawa Timur
❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries
Lebih banyak

Resep Serupa