Bikin Sosis solo camilan kesukaan keluargaku. Kalau disajikan kue yang satu ini dalam sekejap pasti langsung ludes. Perpaduan lembut kulit sosis solo & gurih nya ayam terasa nikmat dilidah.

Jika mendengar nama "sosis" pastilah terbayang olahan daging padat, panjang, kemerahan. Tetapi berbeda dengan makanan khas dari Solo/Surakarta Jawa Tengah ini. Sosis solo lebih mirip dengan risoles yaitu daging sapi/ayam giling yg dibungkus kulit tipis. Konon ceritanya, rakyat Solo ingin merasakan makanan meneer2 Belanda, yg akhirnya mereka membuat dan memadukannya dengan bumbu2 yg ada di Indonesia. Menurut beberapa sumber, Pakubuwono X juga pernah meraciknya sendiri loh#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#GenkGadoGado#MasakAsyik#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu12

Sebagai wong solo yg tinggal di bogor, kalo minggu pagi blnja kepasar suka jajan sosis solo di kang kue subuh, rasanya kurang pas di lidah menurut saya. Coba bikin sendiri dirumah lebih ngirit dapet banyak pula 🤗 emak" banget nih hehe... #jajananminggu kami yang terfavorit nih 😘😘Tips biar cepet bikinnya✓ setelah bahan kulit disaring, biarkan/istirahatkan sejenak.✓ Lalu buat bahan isian, setelah matang sisihkan.✓ baru buat dadaran bahan kulit. Setelah bahan kulit jadi langsung beri isian dan lipat sambil membuat bahan kulit selanjutnya sampai selesai.Semoga bisa dipahami ya 😊Happy cooking dan hppy ngemil 😋🤗#jajananminggu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.Sosis solo ini ada 2 macam , ada yg dikukus dan digoreng. Yang saya buat ini kulitnya bukan dari dadar telur tapi terigu.

De... Ade paling sukak masakan papa apa? Perasaan papa Ade kalo jajan sering banget beli sosis solo. Iya aku suka pa.... Tapi aku suka yg ayamnya gak terlalu banyak (looo,?? ) Iya kalo ayamnya banyak, kulitnya harus tebel. Kalo kulitnya tipis aku suka ayamnya gak terlalu banyak... (Padahal dimana2 kalo dibuat premium, ayamnya banyak yaaa)Ok ok... Meluncur langsung dibuatin deh....semoga sesuai dengan permintaan Ade yaaa .... Semoga puasanya lancar ya de... Aamiinn..Sosis solo ini sebenarnya makanan yg biasa tapi menjadi ruar biasa apabila disukai anak kita.... Rasa cape pun hilang seketika.....Yuks kita buat... #cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Ramadanpilihmasak#BiasaJadiLuarbiasa#RamadanKombes_Minggu3

Ini favorit bgt, setiap ada acara sy selalu bawa snack andalan, resep ini dpt menghasilkan 40 pcs sosis solo, dan utk kulitnya sy dadar di teflon diameter 24 cm, bentuk sosis solonya tinggi langsing ya kira2 sy buat panjang sekitar 12 cm.

akhirnya nyoba bikin sosis solo , buat variasi isian kue nampan, ini saya bikin versi mini ,pake resep mbak @fitrisasmayaenak bisa di buat stock frozen, tinggal goreng klo mau makanini foto dadakan pas buat sajian 😁#cookpadcommunity_surabaya

Walau bukan dari solo, tapi saya sangat suka cemilan ini. Gurih nagih sih. Akhirnya nyoba bebikin sendiri. Dapat inspirasi dari instagram @gallerymasakan. Bisa dicoba yaa buat bisnis juga oke kok.

Bebikinan ini sih udah Minggu kemaren cuma upload resepnya baru bisa sekarang gegara ditinggal mudik nengokin ponakan baru di Blitar. Sehat-sehat terus ya dek Inara, budhe doain selalu dari Gresik 😘😘 . Resepnya ngulik dari sosis Solonya mbak fitsas. Oiya ini sudah saya modifikasi sedikit yaa.. satu resep ini jadi kurleb 55 pcs dengan menggunakan loyang dadar diameter 18. Kulitnya lembut dan gak ngelawan pas digigit.. pokoknya suka banget. Oiya ini juga bikin karena spesial request dari customer.. cuss yukkk.. hmm jangan lupa ya untuk isian pastikan rasanya gurih manis yaa .. bisa dinikmati dengan cabe rawit ijo atau saos botolan

Source by : @mamafathanYeeey...solo ku berhasil 🤗🎉🎉 thanks yaa...mba Risa udah share ilmunya di kelas risoles, asli enak banget ini🤗Sosis Solo adalah salah satu jajanan tradisional khas Solo yang selalu bikin kangen. Mirip dengan risoles, tapi tanpa balutan tepung panir dan dicelupkan ke kocokan telur, kemudian digoreng.Sosis Solo punya kulit tipis dan isian ayam berbumbu yang gurih.Begitu matang, aroma wangi langsung menggoda, nggak tahan dengan aromanya yang wangi dan nggak sabar untuk ngambil deh buat nyicip....dan rasanya? Wooow. .Benar-benar membawa nostalgia🤩 Sosis Solo ini cocok dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan saus sambal.Membuat sendiri di rumah ternyata menyenangkan dan tidak sesulit yang dibayangkan. Yuk, coba bikin sendiri dan rasakan lezatnya camilan khas Solo ini.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun#BelajarMasakKelasCommunitas#KelasRisoles#Gas2025

Camilan favoritku jaman old, jaman masih hidup di Solo.. tiap hari hampir jajan sosis solo..hehe.

Assalamualaikum semua. Hari ini saya masih suka banget bikin sosis solo ala mama fathan, kulit nya lembut, anti sobek, dan saya gunakan gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand hasilnya makin gurih dan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24456747-sosis-solo . Resep asli bisa kalian lihat di sini ya enjoyDulu aku pernah dikasi sosis solo oleh temenku Salatiga yang habis lamaran, nanti aku makan sampai habis lah itu, setelah habis kok gak kelihatan sosisnya, eh nggak tau nya ternyata itu makanan memang namanya aja sosis solo tapi dalemnya isi ayam. Hehe.. Aku jadi malu.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#Coboy2025#CookpadVommunity_Surabaya#KelasRisoles