Ayam Crispy ala Mama Ndut

Anid
Anid @sarahjasmin94
Bandung IG: @pawonmamandut

Resep minggu ke 18

Makanan favorite anak yg hambur minyak wkwkw
Tapi gpp demi anak2 mamak bikinin ayam krispi 💙

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityBandung

Ayam Crispy ala Mama Ndut

Resep minggu ke 18

Makanan favorite anak yg hambur minyak wkwkw
Tapi gpp demi anak2 mamak bikinin ayam krispi 💙

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityBandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2ayam potong2 kecil
  2. Bumbu marinasi:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtmasako
  7. 1/2 sdmparsley
  8. Sedikitjahe
  9. Bahan basah
  10. Secukupnyaair es/dingin
  11. Bahan kering (tepung):
  12. 1 bkstepung instan kecil
  13. 3 sdmtepung beras
  14. 100 gramtepung terigu
  15. 1/2 sdtparsley
  16. 1/2 sdmpenyedap rasa (masako)
  17. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian sisihkan. Uleg bumbu marinasi kemudian balurkan pada ayam hingga rata dan diamkan dalam kulkas 1jam.

  2. 2

    Siapkan semua bahan kering dan campurkan hingga rata. Gulingkan ayam ke dalam tepung lalu celupkan pada air es dan gulingkan ke dalam tepung sambil di remas2. (Lakukan 2-3 kali).

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng ayam hingga coklat atau sekirannya sudah matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba bestie💙.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anid
Anid @sarahjasmin94
pada
Bandung IG: @pawonmamandut

Komentar (2)

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
@anidiasarah .... makanan mahaaaalllll 🤣🤣

Resep Serupa