Ayam Crispy

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : ibu Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Senang bisa ikut kursus onlinenya bu Siswati.. kali ini pelajarannya membuat makanan serba krispi...

Karena masih pemula.. ku benar-benar ikuti step-by step langkah-langkahnya supaya ga salah.. and taraaaa.. senang banget akunyaa... berhasil, krispinyaa keluar dan daging dalamnya pun matang... yeay.. kegirangan banget pastinyaaa.. anak-anak pun suka dan bilang kayak M*’* mih...

Thank youu bu Sis... ilmunya semoga berkah buat ibu dan keluarga... telah membuat saya makin disayang anak-anak... 🥰🥰🥰

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar
#CookpadCommunity_Malang

Ayam Crispy

26 orang berencana membuat resep ini

Source : ibu Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Senang bisa ikut kursus onlinenya bu Siswati.. kali ini pelajarannya membuat makanan serba krispi...

Karena masih pemula.. ku benar-benar ikuti step-by step langkah-langkahnya supaya ga salah.. and taraaaa.. senang banget akunyaa... berhasil, krispinyaa keluar dan daging dalamnya pun matang... yeay.. kegirangan banget pastinyaaa.. anak-anak pun suka dan bilang kayak M*’* mih...

Thank youu bu Sis... ilmunya semoga berkah buat ibu dan keluarga... telah membuat saya makin disayang anak-anak... 🥰🥰🥰

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/-1 jam
  1. 1 kgayam dipotong kecil atau sesuai selera
  2. Bahan Mix
  3. 80 grgaram
  4. 50 grroyco / masako (rasa apa saja)
  5. 6 grsoda kue
  6. Bahan Tepung Mix
  7. 1 kgtepung terigu
  8. 4 sdmbahan mix
  9. Bahan Air Celupan
  10. 1 butirtelur ayam
  11. 5 sdmtepung mix
  12. 2 literair

Cara Membuat

+/-1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Buat bahan mix. Kemudian siapkan juga tepung mix

  2. 2

    Setelah ituu siapkan air celupan.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam tepung mix. Baluri hingga semua terlumuri tepung sambil sedikit ditekan-tekan

  4. 4

    Lalu masukkan ayam ke dalam air celupan. Lalu ambil dan masukkan kembali ke dalam tepung mix. Untuk pencelupan bisa dilakukan 2 kali. Namun kemarin saat membuat saya hanya sekali masuk ke dalam air celupan. Setelah masuk kembali ke dalam tepung mix. Lumuri kembali setiap bagian ayam dengan tepung. Cara bisa dilihat di video. Jadi gulirkan angkat gulirkan.. tidak perlu dicubit-cubit. Saya melakukan ini agak lama sampai terlihat tepung agak tebal dan terlihat krispynyaa

  5. 5

    Panaskan minyak agak banyak agar ayam terendam. Masukkan ayam yang sudah terbalur tepung (pastikan minyak sudah panas) dan goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.. lalu tiriskan.

  6. 6

    Ayam goreng crispy siap disajikan dengan berbagai macam saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa