Zebra Butter Cake

Akhirnya jadi juga, motif zebranya dapet banget.... Makasih sharing ilmu dan resepnya, mbak @Phie999... 🙏🏻
Alhamdulillah kemarin mendapat undangan dan kesempatan ikut jadi member Baker Community dan kelas baking pertama belajar bikin butter cake... 🤩
Agak-agak kuatir gak jadi sih tadi sewaktu bikin, loyang kegedean, adonan agak pecah, dan nyaris gosong 🤭
Jadi cakenya berbedak cantik deh 😍
#CookpadBakingCommunity
#BakingAsik
#ButterCake
#PejuangGoldenBatikApron
#week18
#CookpadCommunity_Jakarta
Zebra Butter Cake
Akhirnya jadi juga, motif zebranya dapet banget.... Makasih sharing ilmu dan resepnya, mbak @Phie999... 🙏🏻
Alhamdulillah kemarin mendapat undangan dan kesempatan ikut jadi member Baker Community dan kelas baking pertama belajar bikin butter cake... 🤩
Agak-agak kuatir gak jadi sih tadi sewaktu bikin, loyang kegedean, adonan agak pecah, dan nyaris gosong 🤭
Jadi cakenya berbedak cantik deh 😍
#CookpadBakingCommunity
#BakingAsik
#ButterCake
#PejuangGoldenBatikApron
#week18
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Kocok Bahan A : kuning telur dan butter sampai creamy dan mengembang.
- 2
Turunkan speed mixer ke angka 1, masukkan kuning telur satu persatu, hingga menyatu.
- 3
Masukkan terigu, aduk merata di speed 1 mikser atau dengan spatula. Sisihkan.
- 4
Kocok putih telur, awalnya dengan speed rendah sampai berbusa, masukkan gula bertahap 3x. Tambah speed kemudian kocok sampai soft peak.
- 5
Kemudian masukkan putih telur ke adonan kuning telur bertahap. Aduk merata perlahan. Setelah itu bagi adonan menjadi 2, satu biarkan putih satunya lagi beri warna coklat. Saya pake kopi bubuk instan krn nggak punya coklat bubuk.
- 6
Tuang adonan ke loyang yg sdh dialas kertas roti selang seling bergantian warna putih dan coklat sampai adonan habis. Hentakkan loyang utk membuang gelembung udara.
- 7
Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan. Panggang dengan suhu 150 dercel selama ± 30 menit. Tes tusuk utk menentukan kematangan. Segera keluarkan dari loyang saat cake baru matang.
- 8
Zebra cake lembut siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Apresiasi untuk mba @Phie999 dan Cookpad Baking Community, atas kelas perdana butter cakenya. Bersyukur bisa jadi salah satu peserta dan dapat banyak pengetahuan baru tentang perbakingan. Ini versi butter cake yg pengocokan kuning dan putelnya dipisah dan full butter. Hasilnya moist dan lembuuut banget, pas keluar oven aromanya haruum butter.. bikin ngiler pengen nyomot.Kurang tinggi krn gak punya loyang yg sesuai ukuran 5 telur, jd kedodoran.. yg penting hasilnya sukses, kata mba Phie, aaah senangnyaaa 🥰😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CookpadBakingCommunity#buttercake#PekanPosbar #OlahanSusu Deedee Rasuan -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Dapat pesan dari mamah Cp utk ikutan kelas butter cake yg di selenggarakan oleh Cookpad Baking Community , belajar tentang tips n trick membuat butter cake yg di pandu bunda Phie Kitchen @Phie999 , walaupun saya tdk sempat hadir karena ada kesibukan yg tdk bisa di tunda, saya bersyukur ada mamah Cp yg sdh berbaik hati mengirimkan e-book dan vedio butter cake , jadi ya saya tetap bisa belajar ilmunya, terima kasih mamah dan terima kasih bunda Phie🙏🏻Banyak macam aneka cake yg sdh saya coba, menurut saya butter cake yg perdana saya buat ini adalah yg paling enak karena pakai tehnik kuning dan putih telur di kocok terpisah sehingga hasilnya oke...lebih moist dan lembyuuut , manisnya pas...wangi vanillanya itu lebih menggoda...hanya saja bentuknya masih blm bisa menarik soalnya loyang yg saya pakai ukuran 20 cm sehingga kelihatan seperti bantet, tapi gak masalah sih kalo masih tahap belajar iya gak bunda😀.Baiklaaaahh...ada yg mau gak nih#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia Dinda Prilia -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Terimakasih Mbk Phie @Phie999 atas sharingnya di pembukaan #CookpadBakingCommunity di kelas perdana #ButterCake . sy mendapat banyak pengetahuan dlm hal perbakingan .Sy membuat resep Zebra Butter Cake dengan metode kombinasi yaitu pengocokan kuning telur dan putih telurnya secara terpisah dan full butter .Butter Cake ini tidak menggunakan pengembang kue tetapi menggunakan pengembang alami dari butter dan gula.Untuk tekstur kue nya memang tdk seperti chiffon cake tetapi agak padat namun lembut saat di makan .berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262006#CookpadBakingCommunity#Zebracake#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#OlahanSusu Nining -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
⏰2022.06.05⏰Terima kasih resepnya mb @Phie999Lembut cakenya.. Terima kasih juga untuk trik2nya 😍😍#PejuangGoldenBatikApron Cezie Liem -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Senenggg bangett beberapa waktu lalu mendapat kesempatan ikutan belajar bikin butter cake bersama bunda @Phie999 ..makasiiih yaaa bunda ilmunya..semoga berkah, sehat dan bahagia selalu yaaa bunda @Phie999 🙏🤗🥰🥰Ini butter cake nya saya mix dengan margarin karena menyesuaikan bahan yg ada..semoga berkenan yaaa bun..🙏🤗🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo Daniar -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Alhamdulillah bisa jadi salah satu peserta kelas #ButterCake yang diadakan oleh #CookpadBakingCommunity . Di kelas yang diadakan tanggal 28 Mei 2022 kemarin, sang master baking, mba @Phie999 mengajarkan cara, tips dan beberapa metode membuat butter cake atau yang dikenal juga dengan cake jadul. Sebagai apresiasi, saya cooksnap resep zebra butter cakenya beliau. Butter cake yang satu ini menggunakan teknik yang kuning telur dan putih telur nya dipisah, hasil cakenya moist walaupun teksturnya tetap padat, khas butter cake. Idealnya, untuk bahan ini menggunakan loyang ukuran 18, tapi saya gunakan loyang ukuran 22, yang tersedia dirumah, jadi hasil cakenya tidak terlalu tinggi ya moms. Selamat mencoba .Source : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Indri Arwin -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Resep: @Phie999Paling semangat deh kalau ada kelas baking dari Cookpad. Apalagi kalau mentornya Mba Phie.Kali ini kita diajari untuk membuat Butter Cake dengan metode kombinasi dimana kuning telur dan putih telur dikocok terpisah. Putih telur dikocok kaku terlebih dahulu baru dicampurkan keadonan butter. Butter Cake jadi lebih terasa ringan dan tidak terlalu berat.Ya..biasanya saya tidak terlalu suka Butter Cake karena teksturnya agak padat, saya lebih suka cake yg kempus2 seperti chiffon cake dan sponge cake. Tapi dengan metode kombinasi ini, Butter Cake tidak terlalu padat dan juga manisnya pas. Favorit deh ini 🥰Terima kasih Mba Phie semua ilmu perbakingannya, saya tunggu kelas2 lainnya 😊#cocomtang_buttercake#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu18_GBA Erni0787 -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Batam, 2022 May~~~~~~~♥︎~~~~~~~ Sehat selalu Cookpader Lovers ❣Senang sekali rasanya dan merasa tersanjung bisa mendapatkan undangan untuk menjadi member pertama di Cookpad Baking Community.Setelah merayakan kelahiran komunitas baking via Zoom pada tanggal 28 Mei 2022 dan dilanjutkan baking class Butter Cake bersama masternya baking Mba @Phie999 yang dengan senang hati berbagi ilmu dan tips-tipsnya.Dengan bahan yang tersedia didapur, saya cooksnap Zebra Butter Cake sebagai bentuk apresiasi saya buat beliau. Cakenya moist dan manisnya pas, paitua suka banget.Terima kasih banyak Mba Phie sharing ilmunya, lain kali mau coba resep yang lain. Salam sehat selalu buat Mba Phie dan keluarga terkasih 🙏❤Source : @Phie999 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262006🤎❣#PGBA_Week18#PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#BakingWithLove#BakingAsik#ButterCake Itha Subekti -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Pertama kali bikin butter cake,, seneng banget langsung berhasil. Walaupun bentuknya kurang berlayer cantik,it's okey ketutup rasanya yg lembut dan wangiii khas butter. Terimakasih mba @Phie999, ilmunya sangat bermanfaat.#Cocomtang_ButterCake#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Mba’Oppie_Kitchen -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
#Cocomtang_ButterCake#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Trimakasih banyak bunda @Phie999 sudah berbagi ilmunya, dan kali ini aku coba Zebranya. Dan rasanya lembut dan manisnya pas. Nanti dilain waktu coba Butter lainnya. Indah Tuwiarsih -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Butter cake versi zebra. Karena putri saya lebih suka dengan cake jenis yang tidak terlalu berat, jadi di resep butter cake ini saya masih menggunakan metode kombinasi :)#Cookpadcommunity_jakarta#Buttercake#Buttercakezebra#Bolujadul#Phiekitchen Phie Kitchen -
Zebra Butter Cake Zebra Butter Cake
Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah,bisa menjadi yang pertama di Cookpad Baking Community.Senang dan bangga ...setelah mendengarkan sambutan dari CEO Cookpad,tanya jawab serta foto bareng Communitas via zoom.Berlanjut lagi dengan class Baking Butter Cake bersama ahlinya mbak @Phie999.Dengan senang dan rendah hati beliau menyampaikan dan berbagi ilmu, lengkap dengan tips-tipsnya.Sebagai bentuk apresiasi terhadap beliau, saya cooksnap Butter Cake zebra nya...Alhamdulillah pak su dan anak-anak suka, manis nya pas, lembut...begitu di potong langsung di santap🤭Source: @Phie999#ButterCakeZebra#ButterCake#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin Mak Win
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)