Cilok Oatmeal Saus Tomat

Amel rizky
Amel rizky @Zalsameliaaa
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Resep ini terlahir karena saya kepengen banget makan cilok dengan kuah ala-ala kuah Tteokbokki yang pedes seger tapi “mager” ke supermarket & memakai bahan yang ada di kulkas aja. Resep ini pun bisa jadi inspirasi teman-teman yang bingung kalo ada oatmeal digimanain lagi ya 😅 Selamat mencoba!

Cilok Oatmeal Saus Tomat

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terlahir karena saya kepengen banget makan cilok dengan kuah ala-ala kuah Tteokbokki yang pedes seger tapi “mager” ke supermarket & memakai bahan yang ada di kulkas aja. Resep ini pun bisa jadi inspirasi teman-teman yang bingung kalo ada oatmeal digimanain lagi ya 😅 Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 500 gramoatmeal
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 250 gramsagu
  4. secukupnyaGula & garam
  5. Cabe keriting merah secukupnya (sesua selera jika ingin pedas)
  6. 3 siungBawang putih
  7. 3 siungBawang merah
  8. Tomat 2 buah (jika ada tomat cherry juga tidak apa-apa)
  9. 1/2 buahbawang bombay
  10. 1 buahwortel
  11. 1 ikatPokcoy/selada/sawi hijau
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir
  14. Bahan Toping
  15. Keju

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan oatmeal dengan chopper atau alat penghalus yang ada dirumah sampai benar-benar jadi serbuk

  2. 2

    Campurkan bubuk oatmeal dengan tepung terigu & sagu

  3. 3

    Lalu,tuang air hangat secukupnya dan uleni hingga kalis

  4. 4

    Bentuk adonan hingga menjadi bentuk cilok atau yang diinginkan

  5. 5

    Masak air untuk merebus adonan cilok lalu masukkan adonan cilok yang sudah dibentuk tadi

  6. 6

    Sembari menunggu cilok matang, haluskan/blender tomat,bawang merah & putih,cabe merah dengan minyak sedikit hingga menjadi jus (halus)

  7. 7

    Tuang bahan kuah yang sudah diblender tadi ke sauce pan untuk dimasak hingga bau menyengat tomat & cabe-nya hilang sampai mendidih

  8. 8

    Tambahkan gula&garam (cek rasa),Aduk hingga mendidih,matikan kompor dan dinginkan sebentar kuah-nya disuhu ruang

  9. 9

    Cilok yang sudah matang tadi angkat & tiriskan

  10. 10

    Siapkan kuali,panaskan minyak sedikit,lalu tumis bawang bombay hingga harum bersama pokcoy/selada/sawi & wortel

  11. 11

    Lalu,Masukkan kuah tadi & cilok ke dalam kuali. Aduk rata semua bahan. Jika dirasa terlalu kental tambahkan sedikit air

  12. 12

    Jika semua bahan sudah tercampur,angkat dan sajikan dengan taburan keju (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel rizky
Amel rizky @Zalsameliaaa
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
Masak apa yang saya suka 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa