Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu (resep asli terong bulat)
  2. 3 siungbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 1 buahcabe hijau, iris serong
  5. 1 buahcabe merah, iris serong
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 1 buahtomat hijau potong kecil²
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu iris 0,5 cm, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga layu, angkat dan sisihkan dulu.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah di iris kecuali tomat lalu tumis hingga bumbu matang, kemudian masukkan tomat. Aduk hinggat tomat layu.

  3. 3

    Masukkan terong, beri garam dan kaldu bubuk, aduk cepat (sy tambahin air sedikit soalnya agak asin, kebanyakan garam 🤪).

  4. 4

    Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa