Sambal Tomat 🍅

Shandjieta Kitchen
Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen

Harga cabai lagi - lagi mencapai 100k /kg, buat yang sehari-hari mengolah makanan dengan bahan dasar cabai pakai pada panik yes?

Untungnya saya penikmat cabai level sedang, klo ga pasti panik lah, masa enggak? 😝

Tenang....resep kali ini bisa nih mengurangi jumlah penggunaan cabai. Atau bagi yang ga terlalu suka pedas bisa juga pakai cara ini untuk menurunkan level pedas.

Source : Devina Hermawan

https://youtu.be/B2GvyJp_qkM

#BALONChallenge #CeCABEan

Sambal Tomat 🍅

3 orang berencana membuat resep ini

Harga cabai lagi - lagi mencapai 100k /kg, buat yang sehari-hari mengolah makanan dengan bahan dasar cabai pakai pada panik yes?

Untungnya saya penikmat cabai level sedang, klo ga pasti panik lah, masa enggak? 😝

Tenang....resep kali ini bisa nih mengurangi jumlah penggunaan cabai. Atau bagi yang ga terlalu suka pedas bisa juga pakai cara ini untuk menurunkan level pedas.

Source : Devina Hermawan

https://youtu.be/B2GvyJp_qkM

#BALONChallenge #CeCABEan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples
  1. 80 grbawang merah
  2. 35 grbawang putih
  3. 350 grtomat merah (3 pcs)
  4. 70 grcabai merah tanjung
  5. 1 sdmterasi
  6. 120 grcabai rawit merah
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 100-150 mlminyak goreng
  9. 50 mlair (skip)
  10. 3/4 sdtgaram
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdtkaldu jamur / msg

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong bawang putih,bawang merah dan cabai kemudian pindahkan ke dalam food processor, giling hingga tingkat kehalusan yang di inginkan.

  2. 2

    Potong tomat, goreng sesaat di api besar, lalu masukkan campuran cabai, daun jeruk, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata

  3. 3

    Masak di api kecil hingga matang, sambil sesekali di aduk aduk.

  4. 4

    Siapkan wadah kaca yang telah di sterilkan sebelumnya. Simpan di kulkas bisa tahan 1-2 minggu. Bila di frezeer bisa 1 bulan-an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shandjieta Kitchen
Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen
pada
Hi!Salam kenal🤗 Di sini lah aku catatkan hasil resep coba coba ku. Semoga catatan ini bukan hanya berguna bagi diri ku, tapi berguna juga teman teman yang sama seperti aku berpetualang di dapur. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa