Bahan-bahan

  1. Labu kuning (berat ± 1½ kg)
  2. ± 150 gr gula aren
  3. ± 3 sdm gula pasir
  4. Santan dari satu buah kelapa ukuran sedang (kekentalan sedang)
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1 sdtgaram
  7. Seujung sendokvanili bubuk
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong labu sesuai selera dan cuci bersih. (Kalau saya kulitnya tidak dikupas)

  2. 2

    Rebus labu bersama daun pandan dan daun kayu manis hingga hampir matang

  3. 3

    Kemudian masukkan gula aren dan gula pasir. Tambahkan garam dan vanili

  4. 4

    Setelah labu empuk, tambahkan santan kelapa. Dan masak lagi hingga mendidih.

  5. 5

    Koreksi rasa dan kolak lampu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Rahmi
Mutia Rahmi @mutia17_
pada
Batusangkar, Sumatera Barat
27 y.o Gadih minangwant to be perempuan serba bisa, especially, cooking 👩‍🍳"Memasaklah dengan hati gembira, dan lakukan dengan sepenuh hati"#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa