Bahan-bahan

1 Jam
7 porsi
  1. 500 grKentang
  2. 10 bhTahu Coklat segitiga
  3. 2 bhTahu Sutra
  4. 1 papanTempe
  5. 2 sdmBumbu Dasar Putih
  6. 1-1,5 literair
  7. SecukupnyaMinyak goreng utk menumis
  8. SecukupnyaKecap Manis, Saos Tiram,
  9. SecukupnyaGula Aren, Garam, Kaldu Bubuk

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Tempe digoreng dulu. Boleh tidak digoreng (sesuaikan dgn selera masing2). Tahu Coklat sy tusuk2 pake pisau agar bisa meresap dgn baik.

  2. 2

    Panaskan air di panci lain. Tumis bumbu dasar putih hingga harum lalu masukan kentang, Aduk-aduk sebentar lalu masukan kecap manis dan saos tiram.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukan tumisan kentang ke dlm panci yg berisi air. Masukan tempe, tahu cokelat dan tahu Sutra.

  4. 4

    Masukan garam dan kaldu bubuk, test rasa. Utk gula boleh ditambah bila suka agak manis. Jika rasa sdh pas, kecilkan api kompor, tutup panci dan masak sekitar 15-20 menit lg agar bumbu semur bisa meresap ke tahu, tempe n kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Hadayanti
Lina Hadayanti @lie_chant
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa