Ayam Kuluyuk

Mama Baim
Mama Baim @adetiyaaa
Bandar Lampung

Habis beli nanas madu, ada sisa banyak. Coba2 masak ayam kuluyuk 😄

#AyamKuluyuk #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kuluyuk

7 orang berencana membuat resep ini

Habis beli nanas madu, ada sisa banyak. Coba2 masak ayam kuluyuk 😄

#AyamKuluyuk #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Goreng
  2. 250 grdada fillet
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/2 buahjeruk nipis
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. Tepung serbaguna
  7. Bahan Saus Asam Manis
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarijahe, bisa ganti jahe bubuk
  11. 1/2 buahwortel ukuran sedang
  12. 1 genggamkuntum kembang kol
  13. 1 genggamnanas potong
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 5 sdmsaus tomat
  16. 3 sdmsaus sambal
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. secukupnyagula garam kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan baput bubuk, kaldu jamur, dan jeruk nipis. Campur ayam dengan adonan basah tepung serbaguna. Goreng dengan minyak panas sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambah air dan campuran saus asam manis, masak wortel hingga setengah matang. Masukkan kembang kol dan nanas, masak hingga matang. Sesaat sebelum mematikan api, tambahkan larutan maizena dan daun bawang.

  3. 3

    Sajikan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam kuluyuk siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Baim
Mama Baim @adetiyaaa
pada
Bandar Lampung
mencoba banyak belajar dan sharing resep dengan teman-teman semua 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa