Sawi Gulung isi Tahu

Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
Pekalongan

Liat menu ini berseliweran di ig pas banget sama posbar minggu ini yaitu olahan tahu. Penasaran dengan rasanya, ternyata enak banget. Untuk sausnya /kuahnya kumodif sendiri klo diresep asli memakai bumbu dasar merah klo di sini kubuat saus asam manis. Yang mau liat resep asli silahkan ke sini yaa https://www.instagram.com/p/CdcbUoFPidx/?igshid=MDJmNzVkMjY=

#Semangcook_NahuNempe
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe

Sawi Gulung isi Tahu

Liat menu ini berseliweran di ig pas banget sama posbar minggu ini yaitu olahan tahu. Penasaran dengan rasanya, ternyata enak banget. Untuk sausnya /kuahnya kumodif sendiri klo diresep asli memakai bumbu dasar merah klo di sini kubuat saus asam manis. Yang mau liat resep asli silahkan ke sini yaa https://www.instagram.com/p/CdcbUoFPidx/?igshid=MDJmNzVkMjY=

#Semangcook_NahuNempe
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarsawi
  2. 5 buahtahu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Bahan saus :
  10. 1 buahbawang bombay iris2
  11. 2 siungbawang putih cincang
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 2 sdmsaos sambal
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu, campurkan semua bahan kecuali sawi aduk rata sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, masukkan sawi. Rebus sampai layu, angkat tiriskan

  3. 3

    Beri isian tahu, kemudian gulung. Lakukan sampai semua sawi habis (jika adonan masih sisa bisa digoreng yaa)

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan semua bahan saus koreksi rasa (klo rasanya masih kurang bisa tambah garam yaa)

  5. 5

    Masukkan sawi gulung, masak sampai saus meresap dan air sedikit menyusut (agar tahu dalam sawi matang) jangan lupa dibalik yaa

  6. 6

    Sawi gulung saus asam manis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
pada
Pekalongan
Ibu 2 anak yang hobi memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (5)

neni syaidah
neni syaidah @isengbukanhobi
Jadi ga dirapetin gitu bun, gulumg2 nya ada teknik ny ga bun maksdnya kalo misalkan udh dimasak kena.saus pas saat dibalik takutnya gulungan ujung kelepas jd amburadul gitu

Resep Serupa