Pie Susu Lemon Custard
Sungguh, ini efek gabut tengah malam, mencoba memadukan pie susu dan custard dengan bahan seadanya dan hasilnya lumayan enak juga.. walaupun ada trouble karena saat filling susu dimasukkan kondisi kulit pie masih belum dingin dan kering betul dan akhirnya bobol, tapi bisa tertutup dengan manis sama custard lemon.
Di foto nampak retakan di permukaan custard karena pie ini dibawa naik motor lintas kabupaten 🤭 Bergetarrrrrr say🤣
Note: langkah pembuatan yang tertulis adalah langkah yang seharusnya, bukan langkah yang dilakukan saat ke-eror-an terjadi.
Pie Susu Lemon Custard
Sungguh, ini efek gabut tengah malam, mencoba memadukan pie susu dan custard dengan bahan seadanya dan hasilnya lumayan enak juga.. walaupun ada trouble karena saat filling susu dimasukkan kondisi kulit pie masih belum dingin dan kering betul dan akhirnya bobol, tapi bisa tertutup dengan manis sama custard lemon.
Di foto nampak retakan di permukaan custard karena pie ini dibawa naik motor lintas kabupaten 🤭 Bergetarrrrrr say🤣
Note: langkah pembuatan yang tertulis adalah langkah yang seharusnya, bukan langkah yang dilakukan saat ke-eror-an terjadi.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan crust, bulatkan, bagi menjadi 2.
- 2
Pipihkan di loyang pie. Tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan api atas bawah di oven, suhu 180° C. Dinginkan.
- 3
Filling susu: campurkan semua bahan hingga tercampur rata dan gula larut. Saring.
- 4
Bagi filling susu menjadi 2 bagian. Tuangkan filling susu ke kulit pie yang sudah dingin secara perlahan.
- 5
Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan api bawah terlebih dahulu selama 15 menit dan dilanjutkan dengan api atas saja selama 15 menit.
Note: yang tampak pada gambar karena saya lupa mengganti setting api, akibatnya bobol begini 🙏
- 6
Custard lemon: campurkan semua bahan lalu aduk dengan whisk.
- 7
Setelah tercampur rata, saring dan didihkan. Setelah mulai mengental, beri perasan lemon.
- 8
Tuangkan filling custard lemon, ratakan permukaannya dengan sendok. Panggang kembali selama 10 menit.
- 9
Dinginkan lalu beri toping. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Susu Custard Pie Susu Custard
Memanfaatkan sisa adonan kulit nastar supaya gak mubazir 😂#CocomtangPost_WarnaKuning#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang
-
Pie susu custard Pie susu custard
Pie susu custardcrust nya renyah dan gurihFla nya lembut, lumer dan manisnya pas gak bikin enegBikin ketagihan pas sekali coba☺️☺️
-
-
Egg tart - pie susu - custard pie Egg tart - pie susu - custard pie
pie susu ini isian tebel, manisnya pas dan kulitnya renyah
-
Portuguese Egg Tart dengan isian Custard Cheese Portuguese Egg Tart dengan isian Custard Cheese
Source dr resepnya mba @Mel'z Kitchen,, thanks a lot mb resepnya,, aku modif sedikit menyesuaikan bahan2 yg tersedia didapur,,😁😁😁
-
Pie Susu Lemon Pie Susu Lemon
Bahagia adalah liatin filling pie ini meletup2 dalam oven. Sesederhana itu ngebenerin mood 😍
-
Pie Susu Lemon Pie Susu Lemon
Ceritanya dapat oleh-oleh dari SMA tempat suami ngajar. Study tour ke Bali jadi dapat oleh-oleh Pie Susu. Aku kurang. Hehehe. Jadilah pengen bikin sendiri biar puas. Masih terlihat ada lemon jatah wajah. Hihihi. Campurin ajah. Maafkan bentuk yang amburadul, karena disambi jualan dan segera ada tamu.
-
Pie Susu Pie Susu
Pie susu ini memakai cream kental, rasanya lebih ringan dari pie susu biasanya . pie ini rasanya enak dan lembut . kalian yg suka pie lembut bisa coba resep ini .nanti aku bakal coba lagi bikin pie versi kuning telur+skm dan yg memakai tepung custard.Source : Youtube Dapur Giok
-
Pie Susu Pie Susu
Bismillah, 9 Agustus 23Pie susu adalah sebuah hidangan penutup tradisional Indonesia yang terbuat dari kue pastri yang diisi dengan custard telur serta susu kental manis. Pastri tersebut sangat datar dengan isian hanya terdiri dari satu lapisan custard yang sangat tipis. (Wikipedia)Resep ini saya cooksnap dari teh @itadarwis, resep aslinya menggunakan keju, berhubung di rumah lagi ga ada keju, jadi saya skip penggunaan kejunya. Resep asli silahkan cek di :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13725672Resep ini dibuat sebagai salah syarat untuk mendapatkan tiket Global Appron Chalange (BALON). Event baru Cookpad yang akan dimulai serentak di semua negara pada bulan September 23, cookpader dari semua negara akan berpartisipasi dalam BALON ini. Dan sayapun merasa tertantang untuk mengikutinya, karena berbeda dengan event sebelumnya dimana nanti dalam setiap pekannya ada pilihan bahan wajib yang harus digunakan. Maklum saya termasuk orang yang ga mau ribet jadi biasanya kalo Uda ada bahan yang ga ada pasti skip, jadi semoga dengan mengikuti event ini makin banyak makanan yang bisa dibuat dan harapannya bisa selesai mengikuti event ini dan mendapatkan apronnya pastinya 😘. Seru dan wajib ikut teteh @yani_poodykitchen @minGit29 .Dicek juga ya Link BALON: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor#TiketGlobalApron
-
Pie Susu Pie Susu
Pie dough/kulit pie source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/2169688Kalau suka manis boleh tambah susu kental manis 2 sachet lagiMemanggang pie ini cukup butuh kesabaran bagi yang pake oven gas kaya saya karena kudu dipantengin terus (suhunya kurang stabil karena naik2 terus). Tapi ini terbayar sama hasil pie yang mulus dan tidak menggelembung.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)