Risoles isi ayam & sayur

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Ini termasuk makanan paforit saya, karenanya beberapa Kali mencoba bikin risol ini biar bisa makan banyak..hi..hi..( kalo beli dapetnya sedikit). Alhamdulillaah, Kata teman2 rasanya enak, Malah ada yang pesan buat snack ke sekolahan anaknya..

Risoles isi ayam & sayur

29 orang berencana membuat resep ini

Ini termasuk makanan paforit saya, karenanya beberapa Kali mencoba bikin risol ini biar bisa makan banyak..hi..hi..( kalo beli dapetnya sedikit). Alhamdulillaah, Kata teman2 rasanya enak, Malah ada yang pesan buat snack ke sekolahan anaknya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
25 porsi
  1. bahan kulit:
  2. 250 grterigu
  3. 1 buahkuning telur
  4. 400 mlair
  5. secukupnyagaram
  6. bahan isi:
  7. 1 potongfilet ayam, cincang halus, sisihkan
  8. 1 buahwortel, potong kotak,
  9. 1 buahkentang, potong kotak kecil
  10. 1 buahjagung manis, pipil
  11. 4 buahkacang buncis, potong pendek
  12. 200 mlsusu cair
  13. 100 grterigu
  14. 1/2 buahbawang bombay, cincang kecil
  15. 1 siungbawang putih, cincang halus
  16. lada secukupnya,
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula
  19. 1/2 sdmirisan daun bawang
  20. 1/2 sdmirisan daun seledri
  21. secukupnyaair panas
  22. bahan pelapis:
  23. putih telur, kocok lepas
  24. tepung panir/ tepung roti

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan kulit: campur semua bahan, aduk sampai rata, tepung tidal bergerindil.

  2. 2

    Isi: Rebus semua bahan sayuran sampai matang, sisihkan. Tumis bawang Putih dan bawang Bombay sampai harum, tambahkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna, tambahkan sayuran rebus, lada bubuk, garam, gula, seledri, daun bawang, susucair, aduk merata, tambahkan terigu dan air panas, aduk cepat sampai semua tercampur rata, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket, ambil satu sendok sayur adonan kulit, buat radar, is I dengan bahan isian, lipat dadar kulit seperti melipat amplop, celupkan me dalam kocokan Putih telur, gulingkan ke tepung roti, sisihkan, Lakukan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai mateng,kuning keemasan, Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal. Bisa disimpan buat esok hari, tapi dalam kulkas yaa..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa