Chicken Egg cream soup

AP
AP @gabrielllen
Jakarta

Simpel murah meriah

Chicken Egg cream soup

Simpel murah meriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 mangkuk kecil
  1. 1 butirtelur
  2. 1 buahwortel
  3. 1/4dada ayam, suwir
  4. 1 buahkentang
  5. 1tahu kecil
  6. 1 buahsosis
  7. 2 batangbuncis/segenggam polong
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 batangdaun bawang
  10. secukupnyaseledri
  11. 1 literair
  12. 2 sdmmaizena/tapioka
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtmasako
  15. secukupnyaLada putih
  16. secukupnyaLada hitam
  17. Secukupnyagaram
  18. 1 sdtgula
  19. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam yg sudah di cuci sampai empuk, sekitar 10 menit

  2. 2

    Sambil merebus ayam, cuci semua sayur (wortel, buncis, kentang, daun bawang, tahu, sosis) potong dadu

  3. 3

    Didihkan 1 lt air, masukkan bawang putih yg sudah digeprek & dicincang kecil, masukkan semua bahan kaldu (masako, lada, gula, garam, saus tiram)

  4. 4

    Masukkan wortel, tunggu agak empuk, masukkan kentang dan ayam yg sudah disuwir2 aduk rata

  5. 5

    Masukkan sosis, tahu, buncis, daun bawang, aduk2

  6. 6

    Masukkan telur yg sudah dikocok, sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga tekstur berserabut

  7. 7

    Masukkan tepung maizena/tapioka yg sudah dilarutkan dlm 50ml air, aduk terus jangan sampai menggumpal, sambil cicip koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AP
AP @gabrielllen
pada
Jakarta
INTJsimple, cool, modestjack-of-all-trades
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa