Kue Talam Pisang

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Punya sisa pisang lilin atau mulut atau pisang yg kecil2 itu yg udah Mateng...syg gak ada yg mkn...di buat kue Talam... hasilnya enak banget....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Putih :
  2. 50 grTepung Beras
  3. 30 grTepung Tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 220 mlsantan
  6. Lapisan Pisang :
  7. 175 grPisang yg matang
  8. 50 grTepung Beras
  9. 1 SDMTepung Tapioka
  10. 50 grgula pasir
  11. 110 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Lapisan Putih :
    Siapkan wadah...

    Masukan semua bahan lapisan putih lalu aduk dengan wishk hingga tercampur dengan rata...
    Sisihkan...

  2. 2

    Siapkan blender....

    Masukan pisang + tepung beras + tapioka + gula...

  3. 3

    Masukan santan...
    Lalu blender hingga halus dan tercampur dengan rata

  4. 4

    Siapkan cetakan kue Talam (bebas mau cetakan apa saja)

    Olesi cetakan dengan minyak sayur...

    Tuang 3/4 adonan lapisan putih kedalam cetakan...

    Lalu kukus 10 menit..
    Tutup panci kukusan dengan lap/kain bersih...
    Oia sebelum panci kukusa dipanaskan terlebih dahulu hingga airnya mendidih/beruap banayk

  5. 5

    Setelah lapisan putih matang...tuang lapisan pisang kemudian kukus selama 20 menit atau hingga matang...

    Setelah matang angkat dari kukusan dan biarkan hingga dingin kemudian baru dikeluarkan dari cetakannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa