Mun Tahu Ayam

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Masakan simple dan sederhana namun kaya akan citarasa serta bergizi tinggi dan anak anakpun suka 👍

Cooksnap Dari : @nirastorytummy dengan modifikasi
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13627926

#PejuangGoldenBatikApron

Mun Tahu Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple dan sederhana namun kaya akan citarasa serta bergizi tinggi dan anak anakpun suka 👍

Cooksnap Dari : @nirastorytummy dengan modifikasi
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13627926

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu sutra
  2. 50 gramdaging ayam, cincang
  3. 1 buahcabe rawit, iris
  4. 1 batangbawang pre bagian putih (bisa ganti daun bawang),iris
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap wijen
  8. 2 siungbawang putih, cincang
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 250 mlair
  12. 1 sdmkobe tepung bumbu putih (bisa ganti maizena)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.
    Potong dadu tahu sutra, kocok lepas telur dan campur kobe tepung bumbu putih dengan sedikit air.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang daan cabe rawit dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Tumis hingga matang lalu beri air.

  3. 3

    Air mendidih, masukkan tahu sutra. Beri kecap asin, gula, kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan campuran Kobe tepung bumbu putih.

  4. 4

    Aduk rata lalu sedikit besarkan api. Dengan cepat masukkan kocokan telur dan langsung aduk dengan cepat.

  5. 5

    Masukkan bawang pre. Matikan api. Tekstur telur menyerupai serabut serabut bunga.

  6. 6

    Angkat, sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa