Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grfrozen mixed vegetable
  2. 6 buahbaso sapi (potong 4 bagian)
  3. 2 batangdaun bawang (potong-potong)
  4. 1 buahtomat ukuran sedang (potong-potong)
  5. 1 butirtelur (kocok lepas)
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe (geprek)
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 1,5 sdmgaram
  11. 1,5 sdmtepung maizena (larutkan dalam 3 sdm air)
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmlada bubuk
  14. 1 sdmkaldu jamur
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis ke dalam minyak panas bersama jahe geprek dan separuh potongan daun bawang hingga harum, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, masukkan potongan baso dan tomat, setelah tomat layu, masukkan mixed vegetables (wortel, jagung, kacang polong dan buncis). Tambahkan bumbu yang telah ditumis tadi, aduk rata

  3. 3

    Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Pastikan sayuran empuk lalu koreksi rasa

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas, tuangkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbentuk lembaran-lembaran. Aduk rata lalu tuangkan larutan tepung maizena, aduk lagi. Taburkan sisa separuh potongan daun bawang. Matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa