Onbitjkoek

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Onbitjkoek atau "roti sarapan pagi" , biasa disebut roti rempah yang berasal dari Belanda.
Roti yang dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe dan pala ini mempunyai cita rasa yang manis dan berwarna kecoklatan. Sangat enak juga sebagai teman minum teh.
Ini saya cuma bikin 1/2 resep, menyesuaikan dg stok telor yg tinggal 2 butir.

#PejuangGoldenBatikApron
# Mgke21

Onbitjkoek

4 orang berencana membuat resep ini

Onbitjkoek atau "roti sarapan pagi" , biasa disebut roti rempah yang berasal dari Belanda.
Roti yang dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe dan pala ini mempunyai cita rasa yang manis dan berwarna kecoklatan. Sangat enak juga sebagai teman minum teh.
Ini saya cuma bikin 1/2 resep, menyesuaikan dg stok telor yg tinggal 2 butir.

#PejuangGoldenBatikApron
# Mgke21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telor
  2. 1/2 sdtSP
  3. 20 grgula palem
  4. 30 grgula halus
  5. 35 grterigu
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 1/2 sdtbumbu spekuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 40 grmentega leleh
  10. sliceToping :secukupnya kcg almond
  11. 14Ini sy menggunakan loyang ukuran

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dg kec tinggi campuran dari telor, gula palem, gula halus dan SP sampai mengembang berjejak (sekitar 10 menit) tergantung masing2 mixer ya

  2. 2

    Masukkan terigu, aduk rata
    Kemudian tuangkan mentega leleh. Aduk balik, sampai semua bhn tercampur rata

  3. 3

    Tuang ke loyang yg sdh diolesi mentega. Beri toping. Kemudian hentakkan agar udara yg ada didlm adonan keluar

  4. 4

    Oven pada suhu 160 selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan di cooling rak. Setelah dingin potong2, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa