Homemade Tempe Mie Telor Chia Seed

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Kali ini mencoba berkreasi bebikin tempe dari bahan selain kacang kedelai. Saya coba bikin dari mie telor 😀

#Coboy_TempeHomemade
#PDKT2022
#TempeHomemade
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grammie telor
  2. 1/4 sdtragi tempe
  3. 1 literair untuk merebus
  4. plastik
  5. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang mie telor.
    Didihkan air. Masak mie jangan terlalu lunak.

  2. 2

    Tiriskan mie lalu angin anginkan.

  3. 3

    Setelah mie dingin lalu beri ragi tempe. Ratakan. Tangan harus bersih dari minyak dan garam.
    Masukkan campuran mie tadi ke plastik lalu taburi chia seed.

  4. 4

    Tusuk tusuk plastik dengan tusuk gigi di kedua sisinya.
    Letakkan di tempat yang sirkulasi udaranya lancar dan tutupi dengan serbet bersih. Biarkan kisaran 1,5 - 2 hari sesuaikan suhu di tempat masing masing.
    Tempe dari mie telor uda muncul spora putihnya dan siap diolah sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa