Mie Telor Homemade

Tepung + telur + air + sedikit garam = mie telor siap guna 🍜
Dari sekian resep dalam membuat mie telur homemade, saya cocok dengan resep dari ce Devina (ig @dee_devina). Percobaan pertama, kedua, dan seterusnya alhamdulillah sakses berhasil dengan mulus.
Dengan biaya yang tidak terlalu banyak, modal tenaga untuk menggiling adonan dalam mesin manual pembuat pasta/mie, mie homemade tersaji cukup banyak, sekitar 4-5porsi. Klo mau irit, bisa sampai 8porsi, ehehe
Dan insyaallah sehat tanpa bahan pengawet. Cukup simpan dalam lemari pendingin, mie ini tahan dalam beberapa hari.
Selamat mencoba, yuk sajikan yang sehat untuk keluarga 😉
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#5resepterbaruku
#masakanterari
Mie Telor Homemade
Tepung + telur + air + sedikit garam = mie telor siap guna 🍜
Dari sekian resep dalam membuat mie telur homemade, saya cocok dengan resep dari ce Devina (ig @dee_devina). Percobaan pertama, kedua, dan seterusnya alhamdulillah sakses berhasil dengan mulus.
Dengan biaya yang tidak terlalu banyak, modal tenaga untuk menggiling adonan dalam mesin manual pembuat pasta/mie, mie homemade tersaji cukup banyak, sekitar 4-5porsi. Klo mau irit, bisa sampai 8porsi, ehehe
Dan insyaallah sehat tanpa bahan pengawet. Cukup simpan dalam lemari pendingin, mie ini tahan dalam beberapa hari.
Selamat mencoba, yuk sajikan yang sehat untuk keluarga 😉
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#5resepterbaruku
#masakanterari
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, tidak perlu sampai kalis. Cukup semua bahan tercampur rata dan tidak tersisa di wadah. Bulatkan kemudian letakkan dalam baskom tertutup lap basah/plastik wrap. Diamkan selama 1jam
- 2
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kurang lebih 8bagian. Ambil 1bagian, pipihkan dengan tangan kemudian digiling dalam mesin mie manual ketebalan 1. Lipat adonan panjang seperti pada gambar, gilas kembali dalam mesin mie ketebalan 1.
- 3
Giling adonan bertahap dari ketebalan 1 hingga ketebalan 6 dengan cara seperti dilangkah dua (atas). Menjelang ketebalan 6, lipat adonan seperti gambar dibawah, gilas kembali sehingga menghasilkan lembaran yg panjang dan mulus
- 4
Adonan lembaran siap dimasukkn dalam mesin pembentuk mie (seperti gambar). Istirahatkan mie diatas serbet bersi dengan taburan tepung. Mie siap diolah
- 5
Mie dapar disimpan dalam wadah kedap udara didalam lemari pendingin. Beri sedikit taburan tepung tambahan agar tidak lengket. Bagi mie dalam beberapa porsi untuk memudahkan penyimpanan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Telor Homemade Mie Telor Homemade
Buat mie homemade itu mudah, mommies. Lebih sehat dan higienis, bisa juga ditambah campuran sayuran biar berwarna mienya. EndahRicky -
Mie Telor Homemade Mie Telor Homemade
Mendekati ganti bulan, anak-anak terus merayu bunda minta dimasakkan mie instant. Oh maaf....tidak boleh.Agar tidak terus meminta mie, bunda mengajak mereka membuat sendiri Mie kesukaan mereka itu.Mencari-cari resep, tentu di cookpad yaa, dan ketemulah yang cocok yaitu resep dari Boenda_Rifaruna.Menurut saya kekenyalan nya sudah pas dengan 3 sdm minyak. Dan untuk air aku tambahin dikit, jadi sekitar 65 ml. Terima kasih resepnya ya Boend..Alhamdulillah mie nya jadi (awalnya takut gagal ) sesuai harapan, langsung di ekskusi dijadikan Mie Ayam tak lupa pakai sayur dan pangsit goreng. Betapa senang mereka saat berbuka puasa dengan Mie Telor Homemade ini....Selamat mencoba bunda...#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Mie Telor Homemade Mie Telor Homemade
Karna lagi PSBB Covid.19 jadi bikin mie telor sendiri aja sambil ngabuburit, rencananya mau bikin mie ayam. Untuk resep versi video nya bisa lihat di Chanel ilah chikhichiew#dirumahaja#UpistaRecipe Ilah Nursika -
Mie Telor Homemade Mie Telor Homemade
Demi menjaga higienitas dan keamanan bahan makanan, yuk kita bikin Mie Telor sendiri😊. Nggak ada bahan yang aneh2..gampang banget cara buatnya..mie ini cocok banget untuk mie ayam, bakmi dll...yuk cekidot😉 Riri Oktasari -
Mie Telor Homemade Mie Telor Homemade
ini mah sebenernya mie wortel,tapi kurang orange,lanjot aja wes 🤣 Mrs. Soeranto -
Mie Telor Homemade Mie Telor Homemade
@7 penasaran banget, pengen bikin mie sendiri, ketemu resepnya bunda @novi ummu husna. di praktekin ae.#berburucelemekemas#resolusi2019 Nurfaizah -
Mie Telor Homemade Mie Telor Homemade
Ceritanya pagi2 lagi semangat didapur,Sambil bikin bekel untuk Anak2,nyambil bikin mie telor juga,Niatnya mau pake jus ubi ungu atau wortel,tapi ternyata Bahan nya Sudah nggak bersisa didapur,ya sudah Pake yang ada saja,Sama-sama tetap enak. Bunda Kiana Khansa -
Mie Telor homemade Mie Telor homemade
Dari dulu pgn bgt bisa bkin mie sndiri..alat sdh pnya tp msh blm bisa..akhirnya stlh browsing sana sini tau cara pake alatnya langsung cobaa dehh...ni resep aq dpt dr hsl browsing aq(lupa namanya)cm aq modif dikit ya) Rusda Amalia -
Mie Telor Home Made Mie Telor Home Made
" Nodless Home Made "Buat mie higienis Tanpa air abu...Simple and easy hanya 5 Bahan Sudah jadi mie enak,Kenyal dan sehatGa mesti punya mesin dengan di iris-Iris juga bisa...Saya Buat tepung 250 gram lumayan bisa buat 3 porsi.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) -
Mie Telor Home Made Mie Telor Home Made
Ingin membuat mie yang aman dan sehat untuk anak anak. Diajeng Christy Ayya -
Mie Telor Home made Mie Telor Home made
Saya sangat suka makan mie, terutama mie telor yang ada di mie ayam. Nah kali ini saya mau mencoba membuat mie sendiri, ternyata hasilnya enak, lembut & kenyal. Tapi saya mencetak mie nya secara manual, gara- gara pas keluarin cetakan mie, ternyata sudah berkarat, karna udah lama ga pernah di pake...Tapi walaupun di cetak secara manual hasilnya tetap sama seperti di cetak pake cetakan mie..Selamat mencoba...semoga bermanfaat resepnya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
Mie telor homemade Mie telor homemade
Kepincut ma statuse teman di wa,,,( pict mie ayam) jd terinspirasi bwt mie ayam homemade,,,yg tanpa bahan pengawet,,aman tuk keluarga,,,cuzz monggo diintip resepnya yuks;... rini_reijas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar