Sambal cumi asin
#pejuanggoldenbatikapron
Sambal ini sangat enak sebagai pelengkap lauk makan.untuk sayurnya sendiri,saya rebus dengan 1 siung bawang putih geprek,1 cm jahe,1 sdt saus tiram, merica bubuk,gula dan garam,sedikit msg/kaldu jamur.
Sambal cumi asin
#pejuanggoldenbatikapron
Sambal ini sangat enak sebagai pelengkap lauk makan.untuk sayurnya sendiri,saya rebus dengan 1 siung bawang putih geprek,1 cm jahe,1 sdt saus tiram, merica bubuk,gula dan garam,sedikit msg/kaldu jamur.
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah,putih,kemiri,cabai dan tomat
- 2
Goreng cumi setengah matang,sisihkan
- 3
Taruh terasi,bawang merah dan putih,kemiri di cobek dan ulek sampai halus
- 4
Tambahkan cabai,ulek lagi sampai halus
- 5
Tambahkan tomat ulek lagi sampai halus lalu tambahkan jeruk sambal ulek sampai rata
- 6
Masukkan ulekan sambal kedalam wajan yang berisi minyak panas(saya pakai minyak bekam menggoreng cumi),masak sampai harum
- 7
Tambahkan air dan gula merah masak sampai mendidih
- 8
Setelah air sedikit menyusut,masukkan cumi kedalam wajan
- 9
Setelah air benar-benar menyusut dan Tanak,tambahkan gula,vitsin dan garam(jika kurang asin). Koreksi rasa lalu matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Dapet kiriman cumi asin kering dari ibu mertua... jadinya disaat ngga ada lauk dan hujan begini males keluar yaudah bikin sambal cumi saja... sambal kesukaan suami hahahaha #marimasakenak
-
-
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Jd ini sambel superhot super pedas.. cm cuminya ngumpet ya gak kelihatan..
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Karena saya suka banget cumi ( paling suka cumi tinta hitam ) jadi pengen nyoba bikin sambel cumi asin, dan ternyata enak juga 😁Dan ini bikin nasi nya nambah lagi xixixi
-
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Souce : Mimi firda@home dgn judul asli pedesan cumi teluralhmdulillah ini resep Dr pemenang arisan kookpaderjabodetabek yg terakhr dgn sedikit modif krna aku buatny hnya 1/4 resepny Dan juga aku tmbahkan fibercream biar lbh gurih n bawangny aku g pke yg iris krna buat pagi2 sblom paksu brangkt krja n rasany enak bgt bkin pngeen ciduk nasi mulu ini mAh...mkci resepny Mimi sayank, yuks cobain.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#arisanrecook#recook_firda@home#kookpaderjabodetabek#mingguke-1
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Waktu jalan2 ke lamongan dapet cumi asin. Pas di coba dan ketagihan jadi nyesel cm beli dikit 😢
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Salah satu sambal favorit, dimakan pakai nasi hangat dan telur dadar. Awet juga bisa disimpan di kulkas buat stok lauk.
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Iseng-iseng buat pelengkap makan yang bikin nambah💫Lebih enak lagi kalau pakai baby cumi ya bund, tapi di tempat saya susah sekali dapat baby cumi adanya sotong asin (cumi asin)
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Ini endess..Karena sibuk kerja jadi bikin stock masakan yang gak mudah basi. Dan menu ini bisa jadi pilihan..
-
Sambal cumi asin Sambal cumi asin
Ceritanya ditinggal mama mudik, Pgn makan sambel yg pedes nampol tp males masak banyak kan gada lauknya😂 hasilnya sambal sama lauk jd satu hehe silahkan dicoba yaa 😆😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar