Nasi Goreng Pattaya

Karlina.Kitchen
Karlina.Kitchen @karlina_nurjanah
Bandung

Ini tuh mirip-mirip omurice alias nasi goreng Jepang ya. Bedanya selain isi nasi gorengnya bebas ala kita, cara membungkus nasi dengan telur dadarnya dibalikkan.

Kalau kata Mbah Google, Nasi Goreng Pattaya merupakan hidangan Malaysia yang dibuat dengan membungkus nasi goreng ayam dalam telur dadar. Makanan ini juga disajikan bersama dengan saus sambal, timun, dan/atau kerupuk. Nama makanan ini berasal dari Pattaya, Thailand.

Eh, kenapa hidayangan Malaysia, tapi berasal dari Thailand y? Kenapa ga nama wilayah di Malaysia aja 😅

Sumber: @GriyaSyariKitchen

#PekanPosbar #SanaSiniNasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Nasi Goreng Pattaya

2 orang berencana membuat resep ini

Ini tuh mirip-mirip omurice alias nasi goreng Jepang ya. Bedanya selain isi nasi gorengnya bebas ala kita, cara membungkus nasi dengan telur dadarnya dibalikkan.

Kalau kata Mbah Google, Nasi Goreng Pattaya merupakan hidangan Malaysia yang dibuat dengan membungkus nasi goreng ayam dalam telur dadar. Makanan ini juga disajikan bersama dengan saus sambal, timun, dan/atau kerupuk. Nama makanan ini berasal dari Pattaya, Thailand.

Eh, kenapa hidayangan Malaysia, tapi berasal dari Thailand y? Kenapa ga nama wilayah di Malaysia aja 😅

Sumber: @GriyaSyariKitchen

#PekanPosbar #SanaSiniNasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 piringnasi
  2. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/4 sdtkaldu jamur
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Penutup
  9. 1 sdmmargarin
  10. 2 butirtelur, buat dadar
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat penutup nasi alias telur dadar terlebih dahulu.
    Kocok telur, tambahkan garam, dadarkan di atas teflon yg sdh diberi margarin. Bisa buat 3 lembar tipis, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, tambahkan telur dan bumbu (garam, merica, kaldu), buat orak-arik.

  3. 3

    Masukkan nasi, aduk rata

  4. 4

    Nah, 2 langkah ke depan ini yg jadi ciri utama nasi Pattaya:
    Letakkan telur dadar di atas mangkok. Ikuti cekungan mangkok. Tuang nasi goreng diatas telur, lalu tutup.

  5. 5

    Letakkan nasi goreng dengan dibalikkan posisinya. Buka telur dadar di tengahnya.
    Beri tambahan bawang goreng untuk topping. Bisa juga tambahan saos tomat, mentimun, beserta kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karlina.Kitchen
Karlina.Kitchen @karlina_nurjanah
pada
Bandung
Awalnya, memasak adalah hal yang asing bagi saya, tapi setelah rutin menambah jam terbang mengolah di dapur, ternyata seru!!!My Cooking, My Adventure 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa