Cilok ayam menul

Maulida
Maulida @cook_25363605
Batam

Assalamu'alaikum
Di karenakan di batam sudah mulai musim hujan, enaknya bikin cemilan yg anget2 dan enak. Jdi ingat waktu sekolah suka jajan cilok, dan kali ini saya buat cilok ayam yg rasanya enak dan teksturnya menul2 banget.

Cilok ayam menul

21 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum
Di karenakan di batam sudah mulai musim hujan, enaknya bikin cemilan yg anget2 dan enak. Jdi ingat waktu sekolah suka jajan cilok, dan kali ini saya buat cilok ayam yg rasanya enak dan teksturnya menul2 banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 1/4 jam
5-6 orang
  1. 1/4ayam bagian paha
  2. 300 grtepung terigu
  3. 200 grtepung kanji
  4. 400 mlair
  5. 2 sachetbawang putih bubuk
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdmgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. Pewarna putih (merk kupu2)

Cara Membuat

1 1/4 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu di fillet dan di iris kecil2

  2. 2

    Didih kan air di wajan, masukkan semua bumbu kecuali tepung kanji, trus di aduk2 sampe adonan bener2 kalis.

  3. 3

    Masukkan adonan tepung tdi ke dalam wadah dan campur dg tepung kanji, di ulang sampai kalis dan tidak lengket di tangan, dan ambil adonan sedikit di bulat2 dan diisi ayam yg sudah di iris2 tdi.

  4. 4

    Didih kan air di panci masukkan cilok yg udh di bulat2 tdi ke dalam air rebusan, tunggu sampai cilok mengapung naik ke atas semua, dan klo sudah boleh di angkat.

  5. 5

    Panaskan kukusan lalu masukkan cilok yg udh di rebus di dalam kukusan tujuanya supaya cilok makin tanak matangnya, dan tunggu 20 menit.

  6. 6

    Klo sudah cilok siap di nikmati bersama cocolan saus sambal atau kuah kacang.

  7. 7

    Selamat mencoba, semoga suka dg resepnya🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulida
Maulida @cook_25363605
pada
Batam
suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa