Samarinda si bibik

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Pertama kali kenalan dengan camilan ini ketika aku sudah memiliki bocil 3. Bibik yang menjaga anak-anak yang pertama kali membuatnya untuk kami. Kala itu panen kelapa dari kebun untuk bikin botok. Ternyata semua kelapa yang diambil masih terlalu muda sehingga tidak bisa diparut. Oleh si Bibik dibikin camilan yang dia sebut samarinda. Ternyata sekarang jadi kesukaan kami. Kebetulan masih ada 1 buah pisang tanduk yang mulai kematangan dan kali ini samarenda saya buat dengan tambahan pisang tanduk matang. Aslinya mah gak pake pisang.
Samarinda si bibik
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Pertama kali kenalan dengan camilan ini ketika aku sudah memiliki bocil 3. Bibik yang menjaga anak-anak yang pertama kali membuatnya untuk kami. Kala itu panen kelapa dari kebun untuk bikin botok. Ternyata semua kelapa yang diambil masih terlalu muda sehingga tidak bisa diparut. Oleh si Bibik dibikin camilan yang dia sebut samarinda. Ternyata sekarang jadi kesukaan kami. Kebetulan masih ada 1 buah pisang tanduk yang mulai kematangan dan kali ini samarenda saya buat dengan tambahan pisang tanduk matang. Aslinya mah gak pake pisang.
Cara Membuat
- 1
Serut kecil memanjang (=selera) kelapa muda
- 2
Potong-potong kecil pisang matang (aslinya mah samarenda gak pake pisang. Kelapa muda serut doang)
- 3
Siapkan wadah masukkan tepung, gula, garam dan vanili tambahkan air dan aduk menjadi adonan yang sedikit kental
- 4
Masukkan kelapa serut dan potongan pisang. Aduk sampai tercampur rata
- 5
Goreng sampai kekuningan
- 6
Angkat dan hidangkan untuk teman ngeteh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bihun Samarinda Bihun Samarinda
Minggu subuh 5 Desember 2021....Sabtu 4 Des ini semarak Clover temanya kreasi masakan kalimantan timur. Sabtu pagi hari masaklah bihun samarinda sekalian buat sarapan. rencana tulis resep nya malam hari karena siang ada acara ke luar rumah....Lah kok lupa malam tidur cepat, bangun bangun Dini hari sdh hari minggu😔.Pertama kali bikin bihun samarinda, dan dengan tambahan santan. Ternyata enak, anak anak dan ayah nya pada suka. Ditaburi seledri dan bawang goreng cukup banyak tambah sedap😊 Source : @rennym Renny Mahlenny ( dengan sedikit penyesuaian bahan)#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Bihun Samarinda Bihun Samarinda
Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki menu sarapan khas dengan cita rasanya yang unik. Itu pula yang dimiliki oleh masyarakat Samarinda, Kalimantan Timur.Bihun Samarinda atau Mihun Kampung adalah salah satu menu sarapan khas Samarinda.Resep Source @atieq_arhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15762791#PekanPosbar#GlutenFree#Sumandan_glutenfree#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Rizki Mutia Putri -
Bihun Samarinda Bihun Samarinda
Assalamu'alaikum met pagi moms..Kali ini aku buat kreasi bihun berbeda dgn yg biasanya aku buat (goreng/rebus) yaitu Bihun Samarinda. Menurutku rasanya unik, sepintas seperti makan nasi uduk versi bihun krn perpaduan santan dan taburan bawang gorengnya. Alhamdulillah dapat bonus pujian dari misua😆Yukk..dicoba moms karena resep ini gampiill bgt buatnya.Source : @rennymDengan modifikasi tipis2, thx ya mba resepnya🙏#kreasibihunaaa#bihunaaa#70thbihunaaa#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Samarinda Nangka Samarinda Nangka
Lagi musim nangka ini, buat gorengan sore2 buat teman kopi... (Di desaku ini di sebut Samarinda) hehehe... Tau kalau di tempat lain....#PejuangGoldenApron2 Gabriella Susie -
Bihun Samarinda Bihun Samarinda
Tau ada olahan bihun samarinda ini dari selebgram banjarmasin yg jualan olahan ini. Aku penasaran dan pas scroll akun cookpad mbak @atieq_ar pemenang arisan cooksnap kalselbar minggu ini, aku jadi mau nyobain rasanya gimana..Dan ternyata enak dan gurih banget..#ArisanCooksnap_AtikRusmiyati#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Samarinda Nangka Samarinda Nangka
Samarinda nangka, pertama muncul di beranda cookpad langsung ku tengok dan cookmark.. sebenarnya ini kayak kita bikin pisang goreng, cuma pisangnya diganti si nangka sm kelapa.. kalau aku lebih familiar sama cempedak goreng yaa drpd nangka goreng 🤭 -- penasaran gimana perpaduan nangka dan kelapa yang digoreng tepung, akhirnya baru sekarang di eksekusi padahal udah nangkring lama di halaman cookmark 😂.. pas momennya sama challenge #BanggaKirimRecook Cookpad yang tema minggu ini adalah tema cookmark yang belum ada kiriman recooknya. Duh kebayang ga susah nyarinya, rata2 udh pd di recook.. tapi beruntung msh ada ini jd bs ikutan deeh .. cusss intip yuk resepnya ! 😆 --Source : Gabriella susie w/ modifikasi. (Takaran air saya tambahkan menjadi 200ml untuk 1/2 setengah resepnya) ||#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#MingguKe13#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jayapura#Bassidoncek#Community_Sumbar#CookpadCommunity_Padang Deaskarl -
Bihun Samarinda Bihun Samarinda
BismillahSetor resep ke 1.372Source Resep : Akun CP TimLo kesayangan CoDe mba ArtiWinarnilink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15808583Terima kasih mbak, untuk kelapangan hatinya sehingga bisa meluangkan waktunya mengurus CoDe selama 2 tahun ini, disela kesibukan mbak Arti jadi Ibu bekerjaKami warga CoDe hanya bisa membalas kebaikan mba Arti dan mba Endang lewat doa terbaik untuk kebaikan dunia akhirat kalian berduaKami hanya bisa support kerja keras TimLo CoDe dengan mendukung program CoDe lewat setor resep PosBar dan meramaikan WAG CoDeMaafkan saya yang cuma bisa setor PR resep yang gampil-gampil kayak gini ya 🤭🙏Note :Saya buat 1½ x resep asli, langsung ludes sama pasukan untuk sarapan pagi iniSenangnya ya, tiap abis masak ludes, langsung upload dan setor dehYuks, ikutan challenge terbaru dari CookpadGAS2025 dapatkan Apron Special dan ekslusif@rafeilareggie @olaaulya @Nia_karena hanya kamu yang berhak punyakamu? iya, kamu yang rajin masak dan setor resep ke Akun Cookpad mu sepekan sekali selama setahun kedepan 🥰#KreasiCode25_ApresiasiTimlo#ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#TiketGAS2025 Aini mama 2N 2R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar