Minggu ini Code rame2 bikin soes pastrynya mbak @herlinwulan (Pâte à Choux). Kali ini soesnya diisi ragout sayuran, sekalian menyiasati anak2 yang kadang susah makan sayur. Resep ragout sayurannya sudah saya posting sebelumnya. Jadi resep ini hanya untuk kulit soesnya saja. Saya bikin dan saya tulis 1,5 resep dari aslinya.Source (Pâte à Choux) https://cookpad.wasmer.app/id/r/11095941Intip juga postingan kue soes saya yang versi manis (isi vla). Buka link ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14251554#KreasiCode_SoesIsiSayuran#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#week20#CookpadCommunity_Depok

[28-03-2018]Untuk kulitnya, resepnya sama dengan kulit soes vla buah pada postingan sebelumnya. Pakai resep dari blog Dapur Itara. Tapi kali ini isiannya gurih. Pakai ragout sayuran ditambah suwiran ayam rebus. Resep ragoutnya juga sama seperti isian pastel pada postingan pastel isi sayuran, cuma saya tambahkan pipilan jagung manis saja.

Satu adonan soes yang kemarin saya buat dari resepnya mbk fitsas ini saya jadikan 2 model, setengahnya dibikin tiger choux dan setengahnya lagi saya bikin soes biasa tanpa toping tapi kali ini diisi ragout aja kesukaan suami. Gurih2 manis yummy 😋Untuk tips2nya supaya kulit soes kokoh dan kopong bisa lihat diresep sebelumnya.#momenmanis#berburucelemekemas#resolusi2019

Cooksnap resep mbak Nurmaretha @danisa_kitchen, kue sus bayam isi ragout bayam. Cocok banget sama tema sayur-sayuran. Karena pengen susnya agak beda, saya buatnya sus roll. Ternyata praktis juga yah.#pekanposbar#sayuruntuksikecil#semangcook_sayuran#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#pejuanggoldenbatikapron

Resep ini merupakan gabungan antara resep kue sus dan resep ragout ayam yang sudah saya share di postingan sebelumnya (sebelum resep ini) 😊

Sebenernya udah lumayan lama bikinnya, dan kirain udah ilang fotonya, eh ternyata nyelip dan baru ketemu hari ini pas lagi gabut😅😅Don't look past full of regretDon't look teh future full of fearBut look around you full of awareness okayy😘😘( ini quotes yg bener2 slalu bikin kusemangadd ),Selalu mensyukuri apa yang ada dan berusahalah utk menjalani hidup dengan baik, you're not alone guys😊Saya pejuang dapur dan saya peduli kanker payudara 🙋🙋🙋👏👏#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#Cookingwithhearteatingwithlove

Bebikinan isian ini ternyata ga cuma bisa di pakai untuk risol atau sejenisnya. Isian ini bs juga dipadukan dengan cemilan yang lainnya. Saya bikin isian ini berpegang pada resepnya mba @herlinwulan yang tetap disesuaikan dengan bahan dan selera dirumah.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok#IsiPiringku#CoDe_IsiPiringSehatku#Ragout_HerlinWulan#Week50

Kalo bukan karena CoDe nggak kepikiran mau cobain bikin soes sendiri. Biasanya tinggal hap! makan aja belinya pun dekat rumah ada bakery rumahan yang kue soesnya enak banget. Berkat sharing dari Mba @herlinwulan jadi penisirin deh mau cobain juga bikin sendiri. Saat eksekusi dibaca berulang-ulang deh panduan resep dari beliau. Katanya ya ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat membuat kue soes :1. Pastikan menteganya mendidih saat membuat adonan kulitnya.2. Tunggu sampai adonan benar-benar dingin, baru masukkan telur satu persatu.3. Gunakan spuit yang ujungnya tajam agar hasilnya cantik.4. Panaskan oven hingga 200 derajat, benar2 panas saat memanggang adonan.5. Tunggu sampai buihnya berkurang, baru keluarkan kue dari oven, usahakan jangan buka tutup oven untuk mendapatkan soes yang kokoh, tidak kempes dan tetap renyah.Sebagai pemula terasa susah banget, tapi Alhamdulillah kalo sudah dicoba ternyata tidak sesulit itu meski tidak bisa dibilang mudah juga. Dan puas sekali karena hasil kue susnya enak dan dalemnya pun kopong meski bentuknya memang belum cantik.Oia, ini soes nya saya isi dengan Ragoût sayuran. Sekalian buat posting bareng Sayur no drama untuk event Cookpad pekan ini. Ssst, entah kenapa anak-anak dirumah kurang suka kue sus. Anehnya dibikinin kue sus isi sayuran ini mereka suka banget. Katanya enak, jadi kayak makan burger. Hehehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#KreasiCoDe_IsiSayuran

Ikutan posbar sayuran yang disembunyikan dalam olahan makanan dan rebake resep Pâte à Choux mba @herlinwulan yg rada bikin dagdigdug. Maklum, pemula dan perdana bikin choux / soes, jadi takut GaTot alias gagal total. Meski hasilnya kurang sempurna, krn beberapa ada yg kempot.. tp puas, karena dlmnya berongga dan siap diisi filling savory atau manis. Sempat ragu, karena biasa makan soes isi vla manis, pas ini disajikan... eeeh, uenyaaak pooll ternyata, gurih ngeju... Langsung hap..hap..hap 😘🥰Untuk suhu dan waktu panggang, sesuaikan aja sm oven masing2.#KreasiCoDe_SoesIsiSayuran#PekanPosbar #SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Bismillah.. Bagaimana caranya agar si kecil mau makan sayur tanpa drama?? Selip2kan sayuran ke dalam makanan kesukaan mereka, pastii diserbu habis 😄👍Saat anak melihat kita makan sayur, ekspresikanlah nikmatnya makan sayur, agar tidak terbentuk persepsi negatif di benak anak. 👍👍Alhamdulillah anak2 saya smua suka makan sayur, sudah trbiasa sejak mereka mpasi dulu. Naahh namun sesekali perlu kreasikan makanan dg olahan yg unik supaya mereka tdk bosan yaa 🤩👌Seperti Soes ini yg biasanya diisi krim/vla yg manis, namun berubah jadi isian ragout yg tak kalah enaknyaa, apalagi berasa kejunya, hehmm makin yummy 😍👌CS by : @herlinwulan#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#KreasiCode_IsiSayuran#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#week_20

Biasanya bikin isian gini yang jadi penyebab gagal ngemil homemade heheee.. Kali ini melawan mager demi pe-er.Enaak banget.. Creamy gurih yummy. Bisa untuk isian risol, pastel, gabin, soes, kroket, roti goreng dll.Source @herlinwulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11119248#KreasiCode_IsiSayuran#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#week20#CookpadCommunity_Depok

Sebenarnya bikin soes ini karena ada lebihan isian resoles. Pake resep fah umi yasmin, ada dipostingan risoles. Soes puff nya pake resep tintin rayner.