Bahan-bahan

5 porsi
30'
  1. 500 grBrokoli
  2. 2 butirTelur
  3. 15 butirBakso
  4. 8 ButirBawang putih
  5. 3 grMerica bubuk
  6. 2 cmjahe
  7. 2 SMkecap asin
  8. secukupnyabumbu kaldu
  9. 200 grAir
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

5 porsi
  1. 1

    Siapkan bahan" yang akan digunakan.
    Pecahkan telur dan kocok lepas

  2. 2

    Potong" brokoli rendam pakai garam, lalu rebus sebentar tiriskan

  3. 3

    Iris" bulat bakso,
    Iris serong wortel
    Greprek bawang putih dan jahe

  4. 4

    Buat orek telur jangan terlalu hancur ya biar gede" potongannya

  5. 5

    Goreng geprekan bawang putih dan jahe sampai wangi lalu masukkan irisan wortel aduk" masukkan irisan bakso

  6. 6

    Beri air biarkan mendidih bubuhi kecap asin dan merica bubuk

  7. 7

    Setelah wortel dan bakso agak empuk, bubuhi bumbu kaldu selanjutnya masukkan telur orek dan brokoli

  8. 8

    Aduk sebentar dan tes rasa angkat, tuang piring saji
    Hidangkan......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa