20. Bolu Kukus Ketan Hitam GLUTEN FREE

Dyah Ariani
Dyah Ariani @kreasi_dyah

Bismillah, kali ini ngikuti dulu maunya pasukan krucil yang ingin dibuatkan camilan bolu di rumah

Tadinya mau share menu masakan yang memakai olahan bumbu dasar

Tapi ya bagaimana mau dikata, harap maklum, musim liburan sekolah dan ternyataaaa liburannya panjang juga yaaaa🤭

Alhasil pada sering nodong dibuatkan per-snack-an😅

Oh iya resep bolu ini hasil mantengin akun youtube-nya ci Luvita Ho. Salah satu youtuber dunia cooking and baking yang saya suka, karena resepnya simpel dan gampang diikuti buat pemula macam saya...ehehe😄

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu21
#GBAMinggu21

20. Bolu Kukus Ketan Hitam GLUTEN FREE

Bismillah, kali ini ngikuti dulu maunya pasukan krucil yang ingin dibuatkan camilan bolu di rumah

Tadinya mau share menu masakan yang memakai olahan bumbu dasar

Tapi ya bagaimana mau dikata, harap maklum, musim liburan sekolah dan ternyataaaa liburannya panjang juga yaaaa🤭

Alhasil pada sering nodong dibuatkan per-snack-an😅

Oh iya resep bolu ini hasil mantengin akun youtube-nya ci Luvita Ho. Salah satu youtuber dunia cooking and baking yang saya suka, karena resepnya simpel dan gampang diikuti buat pemula macam saya...ehehe😄

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu21
#GBAMinggu21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18-20 potong
  1. 4 butirtelor
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 180 grtepung ketan hitam
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 100 mlminyak goreng
  7. 1 bungkussantan instan
  8. Mentega secukupnya (utk dioles ke cetakan)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan. Panaskan dandang kukusan. Dan jangan lupa olesi cetakan kue dengan mentega

  2. 2

    Pecahkan 4 telor, tambahkan SP lalu mixer hingga setengah mengembang baru kemudian tambahkan gula. Mixer lagi hingga adonan putih berjejak

  3. 3

    Matikan mixer, lalu ayak baking powder dan tepung ketan ke atas adonan. Kemudian mixer sebentar saja, hanya sampai tercampur. Hentikan lalu aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Setelah tercampur, tambahkan santan dan minyak kemudian aduk lagi hingga tercampur rata

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam cetakan. Hentak-hentakan sebentar supaya udara yang terperangkap bisa keluar. Lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 30-40 menit

  6. 6

    Bolu kukus ketan hitam siap disajikan dan disantap sekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Ariani
Dyah Ariani @kreasi_dyah
pada
Bismillah...Saya adalah seseorang yang sedang belajar menikmati waktu di dapur, menghasilkan makanan rumahan penuh cinta tuk keluarga, dan menciptakan ruang kreativitas melalui food photography sebagai bentuk ekspresi diriyuk, kenalan lebih jauh lagi di IG : @dyah_ariani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa