Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grJantung ayam
  2. 250 grtelur puyuh
  3. 15 grgula merah
  4. 50 grKerupuk kulit
  5. 5 Butirbawang putih
  6. 2 bijicabe merah
  7. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  8. 300 grAir matang
  9. secukupnyaMinyak
  10. 25 grFiber Creme
  11. Bumbu halus :
  12. 6 buahcabe merah keriting
  13. 10 bijiRawit
  14. 5 kepingkemiri
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1/4 Stjintan bubuk
  17. 1 Stketumbar
  18. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan telur puyuh, rebus lalu kupas dan bersihkan sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih jantung ayam lalu rebus
    Siapkan kerupuk kulit

  3. 3

    Iris" bawang merah...
    Geprek bawang putih
    Blender bumbu halus

  4. 4

    Goreng geprekan bawang putih sampai wangi lalu masukkan irisan bawang merah setelah layu masukan cabe merah

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, bubuhi garam, bumbu kaldu dan gula pasir, biarkan mendidih

  6. 6

    Masukan jantung biarkan bumbu meresap lalu masukkan telur puyuh, beri gula merah

  7. 7

    Setelah air agak susut masukan kerupuk kulit aduk" dan cicipi rasa terakhir masukkan Fiber Creme

  8. 8

    Matikan kompor, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa