Source : Fitri sasmaya & susan mellyaniStep by step nya bisa dilihat di mbak fitri 🙏😊.

Halo Sobat Cookpad! :)Mencoba ikutan posbar #CABEKU dengan tema #pisanggaul , ku memutuskan tuk buat Bolen Pisang. Sebab aku suka dengan bolen pisang😆. Ini adalah percobaan pertama aku buat bolen pisang/pisang bolen. Permukaannya seperti rembulan ya sobat, grutul-grutul hehe. Deg²an juga takut gagal haha. Tapi ini ENAK!. Bolen pisang ini mempunyai tekstur yang flaky, berlayer, namun lembut. Kalau mau bolen yang sedikit garing, adonan bolennya harus dikasih jarak ya :DYuk silahkan dicoba buat Bolen Pisangnya. Selamat mencoba dan happy baking!Source: The Hasan Video#pisanggaul #CABEKU #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel*NOTE:- Mentega putih pada bahan A bisa diganti dengan margarin atau paduan margarin dan mentega putih (45 gr margarin + 30 gr mentega putih). Teksturnya hampir sama, aku pernah coba keduanya.- Boleh memakai pisang raja, pisang kepok, pisang tanduk atau pisang uli- Pisang bisa dikukus setengah matang

Kalau lagi ke Bandung suka banget beli kue ini di toko kue yang udah terkenal itu. Lama-lama penasaran gimana sih cara bikinnya... Akhirnya ketemu resepnya Mba Licha Alby yang gak pakai korsvet, jadi lebih mudah pembuatan adonan kulitnya. Soalnya kalau yang pakai korsvet buatnya ribet banget heheee...padahal emang mager 😆😆... Tapi walaupun gak pakai korsvet rasanya tetap mantuullll 👍👍😋😋...malah sekarang buat bakulan 😉😉

Ceritanya lagi pengen bikin camilan, ternyata lagi gak punya telur bingung mau bikin apa. Intip2 resep yang ada jatuhnya ke pisang bolen pas banget semua bahan lengkap kecuali telur😄. Bahan olesan saya pake SKM yg dicampur dengan minyak goreng, sedikit air dan sedikit pewarna kuning jadi gak pake kuning telur 😁... Hasilnya enak suami dan anak2 suka rasanya persis ky di bakery2 itu meski tanpa korsvet... Saya intip resepnya di ig mba @nophy_nophy

seperti biasa, kangen pisang bolen.. berhubung engga tau di mana beli pisang bolen enak di palembang, jadinya mesti bikin sendiri.. hueheheheh*Resep diambil dan dimodifikasi dari instagram fitriSasmaya.

suka banget sama resep ini jadi terus buat berulang ya..resep ini bahannya simple menurutku .. buatnya ternyata jgga seribet yg dibayangkan.Buat pemula rasanya mudah deh.. tapi ii versi tanpa korsvet dengan isian pisang serta meses ya . Plus bisa buat bakulan nih..Kulitnya renyah lho ini dan bisa berlapis-lapis walaupun tanpa korsvet. Kuncinya ternyata di tahap pelipatan adonan, semakin banyak lipatan, semakin berlapis kulitnya.Catatan : jika pisang yang digunakan belum mateng, pisang bisa disaute dulu dg sedikit margarin, lalu ditaburi dg gula halusPisangnya yg rekomendasi :1. pisang barangan jangan yang terlalu matang biar ga benyek2. pisang raja bulu (pisang raja biasa juga bisa)3. pisang tanduksource : @frielinggasit#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Suka banget sm pisang bolen, kalo ada teman / saudara yg hbs dr Bandung berhrp banget dpt oleh2nya pisbol Bandung 😂😂. Tp masa mau makan pisbol hrs nunggu org ke Bandung dulu, jadi yah bikin sendiri aja, tp berhubung bhn korsvet susah didapatkan disini, jadilah bikin yg tanpa korsvet. Kebetulan nemu resep dr mbak Intan (Park Hyun Hoon) tp ada bbrp yg sy tambahin & kurangin. Alhamdulillah hasilnya enak bgt mskpn tanpa korsvet, anak2 minta terus😀😀

Akhirnya terbayar sudah rasa penazaran buat pisang bolen dan ini tanpa korsvet, kl gak salah udah recokk ini lamma banget dan baru di eksekusi hr ini karna ada challenge dan posbarnya warga ComBo tema pisang, Alhamdulillah akhirnya bisa juga buat bolen terimakasih resepnya ya teh,, pas diliat lagi ternyata ini recooknya teh fitri dari teh indry, salah satu tim grup warga ComBo 🤭 . Jadi terjmakasih juga buat teh ndy buat inspirasinya#CABEKU#PisangGaul#CookpadIndonesia#ComboNgabibita_OlahanPisang#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2

Pisang bolen tanpa korsvet ini inshaallah gampang dibuatnya.. Nyontohin resepny dr fb. sumbernya dr mba @jajanevivi, disertai cara n gbr yg mmbuatnya jd lbih jelas dr mb @hania kitchen.. Tq mba2 yg share difb..

Maju mundur mau eksekusi pisang bolen ini, takut gagal..

Maju mundur mau eksekusi pisang bolen ini, takut gagal.Eh tapi pertama kali buat langsung berhasil.. yeaay 😙 suami nyuruh simpen resep pisang bolen ini 😁😋Source : indryhapsari