Bingka singkong

Henny Dasianto
Henny Dasianto @henzmade
Taipei, Taiwan

Happy Jum'at Mubarak Mommi'es

Udah lama save resep bika singkong
Nah... kemarin pas kepasar lihat ada yang jual singkong, yaa wes buru buru saya menggok 😃😃😃 ( soalnya rebutan banyak yang mau beli, maklum jarang ada yang jual singkong ) beli 2 biji aja, mihiiil Mom's 😃

Sampai rumah langsung dech eksekusi bika singkong, enak lembut manisnya pas ( menurut saya yang gak suka manis )

Oh.. iyaa air yg dituang diblender itu tambahan dari saya jadi bukan patokan, singkong bisa diblender udah cukup ya Mom

Monggo dieksekusi mumpung bukanya masih lama 😃

Selamat menjalankan ibadah puasa yaa Mommi'es semoga lancar jaya ❤❤❤

Bingka singkong

Happy Jum'at Mubarak Mommi'es

Udah lama save resep bika singkong
Nah... kemarin pas kepasar lihat ada yang jual singkong, yaa wes buru buru saya menggok 😃😃😃 ( soalnya rebutan banyak yang mau beli, maklum jarang ada yang jual singkong ) beli 2 biji aja, mihiiil Mom's 😃

Sampai rumah langsung dech eksekusi bika singkong, enak lembut manisnya pas ( menurut saya yang gak suka manis )

Oh.. iyaa air yg dituang diblender itu tambahan dari saya jadi bukan patokan, singkong bisa diblender udah cukup ya Mom

Monggo dieksekusi mumpung bukanya masih lama 😃

Selamat menjalankan ibadah puasa yaa Mommi'es semoga lancar jaya ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsingkong
  2. 150 mlair (dituang diblender)
  3. 100 mlsantan
  4. 100 grgula pasir
  5. 100 mlair matang
  6. 1,5 sdmtepung tapioka
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 btrtelur kocok lepas
  9. 1 sdtmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci, buang sumbunya lalu serut tambahkan sedikit air kemudian blender hingga halus, peras airnya

  2. 2

    Sisa air perasan endapan juga diambil, buang air beningnya

  3. 3

    Dalam wadah masukkan singkong yang sudah diperas tadi, pati singkong / air endapan, santan, tepung tapioka, telur, garam, vanili kemudian aduk rata

  4. 4

    Panaskan air dan gula pasir asal gula larut Sana gak usah sampai mendidih, masukkan margarin aduk rata. Tuang kedalam adonan, campur hingga semua bahan, tercampur rata

  5. 5

    Tuang kedalam loyang uk 10 x 20 cm yg sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit tepung

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180 hingga bingka kecoklatan dan matang, dinginkan baru dipotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Dasianto
pada
Taipei, Taiwan
IG @henny_henzzMadiun - Jawa Timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa