Beef Ribs Rolling Cheese (Iga Sapi Gulung Keju)

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Pas liat iga sapi difrezer teringat Beef Ribs Rolling cheese yang pernah kami makan direstaurant Ojju KFood Jakarta. Saya coba membuatnya dengan bumbu sederhana yang ada didapur saja.
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhadiCookpad

Beef Ribs Rolling Cheese (Iga Sapi Gulung Keju)

5 orang berencana membuat resep ini

Pas liat iga sapi difrezer teringat Beef Ribs Rolling cheese yang pernah kami makan direstaurant Ojju KFood Jakarta. Saya coba membuatnya dengan bumbu sederhana yang ada didapur saja.
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhadiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 1 sdmmeat tenderizer
  3. 2 sdmbawang putih bubuk
  4. 1 sdmmerica bubuk
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 100 grkeju mozarella
  7. 1 sdmbasil
  8. 1/2 sdmparsley bubuk
  9. Alumunium foil untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi, lalu baluri dengan meat tenderizer dan diamkan sekitar 30 menit.

  2. 2

    Cuci bersih lagi lalu baluri dengan bumbu-bumbu. Lalu bungkus dengan alumunium foil.

  3. 3

    Panggang pada oven dengan suhu 150°c selama 1jam. Atau menyesuaikan oven masing-masing.

  4. 4

    Bisa cek rasa jika dirasa kurang garam bisa ditambahkan.

  5. 5

    Parut keju mozzarella lalu taburkan keatas iga sapi yang sudah matang tadi lalu beri taburan basil dan parsley bubuk

  6. 6

    Panggang lagi pada oven dengan suhu 150°c selama 20 menit.

  7. 7

    Buka alumunium foil dan sajikan.

  8. 8

    Sajikan bersama tortilla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa