Pukis dan Pukis Pandan

Cuman bikin 1/2 resep aja karena punya 1/2 telor lebihan bikin kue cubit, hihi 😁
Pukis dan Pukis Pandan
Cuman bikin 1/2 resep aja karena punya 1/2 telor lebihan bikin kue cubit, hihi 😁
Cara Membuat
- 1
Dalam gelas takar, campur santan, air hangat, SKM dan ragi, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Dalam satu wadah, ayak tepung terigu dan garam, sisihkan.
- 3
Dalam wadah yang berbeda, campur telor, gula, vanili, aduk rata menggunakan whisk hingga gula setengah larut.
- 4
Masukkan bertahap ayakan tepung dan campuran santan secara bergantian. Per 1/3 bagian.
- 5
Aduk rata menggunakan whisk setiap penambahan. Masukkan margarine leleh, aduk rata kembali.
- 6
Bagi adonan menjadi dua, satu dibiarkan saja, satu lagi diberi pasta pandan. Tutup wadah, diamkan selama 1 jam hingga double volume.
- 7
Setelah adonan mengembang, aduk-aduk hingga tidak berbuih lagi. Panaskan cetakan kue pukis selama 3 menit dengan api kecil. Tuang adonan 3/4 penuh, tutup, biarkan selama 5-8 menit atau hingga matang. Keluarkan pukis dari cetakan. Taruh di rak kawat, olesi bagian samping pukis dengan margarine. Pukis siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Pandan Pukis Pandan
16/04/2022.Buka puasa tanpa gorengan?Blm bisa kakaa...🥺Karena gorengan no.1 dan es campur no.2 😅😅😅Tp kalo diminta utk membuat takjil non gorengan sebenernya bnyk banget pilihannya yaa...diantaranya kue² tradisional nusantara yg kebanyakan diolah dgn cara dikukus atau dipanggang.Utk nambahin ide takjil non gorengan temen² di Goda Paders minggu ini,sy bikin pukis pandan aja dehh...Sebenernya resepnya sama aja dgn resep pukis yg prnh sy buat,cuma kali ini ditambahin pasta pandan.Temen² bisa tambahin juga meises coklat utk topingnya yaa kalo mau😉.Yuk bisa yuk buka tanpa gorengan...😁#PejuangGoldenBatikApron#ResepGoldenBatikApron_Nia#GoBAnia_minggu11 #minggu11#GodainRamsay_2#GodaPaders_2022#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia#kuetradisional dapurtehnia -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Assalamualaikum,,Bismillah, hari rabu waktunya ngegoyang dapur bareng komunitas paders.Tema rabu ini tuh kudapan yang ada raginya.Pengen banget ngedonat, sayangnya di denpasar lagi mendung gerimis dan aku lagi males banget buat ngulen.Akhirnya bikin pukis ajalah ya,,Yang tinggal aduk-aduk doang tapi yakinlah hasilnya enak dan lembut.Aku cooksnap dari resep teh nia @dapurtehniaMakasih teh resepnya, beneran enak dan lembut banget.#goda_olahragi#goda_paders2022#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali#homemadeisbetter#citarasadarirumah#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_jajanantraditional#posbarMpasi#snackmpasi#mpasiwarrior Oliveia Faizin -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Salah satu kue favorite aku nih rasanya enakkkkk bangeeeet👍 Astia Fatmalah -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Bismillahirrahmanirrahim....Sudah lama penasaran banget sama resep pukisnya di website Sobat Dapur. Akhirnya kesampaian. Alhamdulilah.. enak kayak pukis di abang-abang kaki lima. Cocok juga dibuat pembuka puasa dengan secangkir teh manis. Atau dibuat cemilan habis tarawih 😍.#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#anies_kitchen anisatur raehan -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Resep dari Ibu Fatmah Bahalwan, sedikit saya modifikasi. Semula pukis vanila, tapi karena gak ada vanila maka saya ganti pakai pasta pandan, maka jadilah pukis pandan. Heny Rosita -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Kemarin bikin pukis ini. Karena ndak punya cetakannya maka dicetak di cetakan kue lumpur. Source : Maya Stanza Bunda Bagus -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Assalamualaikum selamat pagiii!Lama banget gak nulis resep hihi. Dua minggu mager mau bikin pukis akhirnya kesampean wqwq. Pilihanku jatuh ke resep nya mbak Ricke dengan modif2 dikit.Berhubung plg suka sama pandan jadi ya bikinnya rasa pandan, kl yg mau plain tinggal skip pasta pandan nya. Dan akhir2 ini lg banyak keperluan jadi mau beli cetakan pandan mikir2 lagi yg berujung "besok kapan2 aja deh" haaha. Yaudah pake cetakan seadanya aja. Aku pake cetakan kue lumpur dan jadi 33 biji. Yg penting rasa tetep pukis kok 😂 selamat mencoba yaa ditunggu recooknya 😘😘 softcookie -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Bismillah....Assalamu'alaikum.....Jalan jalaaann yuugg ke banyumas😅Pukis dianggap menjadi salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, tapi juga populer di Jawa Timur dan daerah di Jawa Tengah lainnya. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Karena menggunakan ragi, pukis biasanya punya tekstur lebih empuk dan mengembang...Source : Kurniahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14597726-pukis-menul?invite_token=gFKvtwbrSGD7FdGxWUgfS6be&shared_at=1626011993#semangcook_jalanJajan#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang#pekanPosbar Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Pukisnya empuk banget dan lembut , saya pakai cetakan pukis yang ukurannya besar besar jadi, puas dan cukup mengenyangkan makan 1. Kalau pukis nya mau varian lain bisa di skip jus pandannya, lalu air santan di tambahkan sesuai total cairan yang masuk ke adonan dan pasta pandan nya bisa diganti dengan pasta coklat, pasta taro, matcha dll menyesuaikan selera masing-masing. Yuk yuk dicoba 😊Source: @heny_wid#CookpadCommunity_Surabaya Yoes -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Kue pukis atau hanya disebut pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia.Wikipedia#755#Cemilan#Pukis#ideJualan#FavoriteAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Kemaren bersihin freezer karena sdh byk sekali bunga es nya dan ternyata masih ada aja sisaan jus pandan ku dipojokan langsung keluarin suhu ruangan tadi nya mau ku bikin kue bingka pandan tapi karena telur bebek ga da jadi nya bikin pukis pandan aja buat sarapan sekalian buat bekal si bontot kerjaHijau nya asli dari campuran pandan dan daun suji tanpa setetes pun tambahan pewarna hmm wangi pandan dan butter banget pas dipanggang aku aja langsung hbs 3 buah yukk kita intip resepnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin Nindaummuzia -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Salah satu jajanan pasar favorit saya sewaktu saya kecil adalah Kue Pukis. Teringat kembali sewaktu saya kecil, sering dibelikan sama mama kue pukis sehabis pulang dari pasar. Waktu itu kue pukis yang dijual versi original yang tanpa tambahan pasta pandan dan toping. Tapi kalo ini saya buat kue Pukis Pandan buat kakak dan ade', dan ternyata mereka juga suka makan Pukis Pandan#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_19#Resep_Ke-23 Restu (Mommy Ano_ieL)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Ma'af 1 kg tepung terigu bisa jadi berapa buah pukis,mbak?,terima kasih.