Mochi (Versi Dikukus)

Bismillah..
Buat mochi lagii..hee..tapi ini buatnya udah dari kemaren² kok..nyobain lagi bikin mochi tapi pake yang versi dikukus..ternyata agak tricky waktu pas bulet²innya..soalnya adonannya puanass kaakk..hee..kalau yang tangannya tahan panas kayaknya boleh² aja nyobain..tanganku kayaknya gak tahan panas niih..wkwk..dari resep aslinya juga ada kumodif dikiit aja..silakan cek resep aslinya di bawah ini ya..
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2509614
Resep dari Cici cantik ci @xanderskitchen
Mochi (Versi Dikukus)
Bismillah..
Buat mochi lagii..hee..tapi ini buatnya udah dari kemaren² kok..nyobain lagi bikin mochi tapi pake yang versi dikukus..ternyata agak tricky waktu pas bulet²innya..soalnya adonannya puanass kaakk..hee..kalau yang tangannya tahan panas kayaknya boleh² aja nyobain..tanganku kayaknya gak tahan panas niih..wkwk..dari resep aslinya juga ada kumodif dikiit aja..silakan cek resep aslinya di bawah ini ya..
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2509614
Resep dari Cici cantik ci @xanderskitchen
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk rata, tuang air santan, aduk hingga tidak ada yang bergerindil, tuang di plastik/wadah tahan panas, bagi 3bagian untuk yang berwarna, beri pewarna secukupnya, jika mau ori, langsung saja.
- 2
Kukus adonan selama 30menit/sampai matang, setelah dikukus, uleni sebentar (hati²..panaass buaangeett..hehe..), ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri isian secukupnya, bulatkan. Menurut saya agak susah sih, soalnya adonannya puanass pooll..hee..beda sama yang tanpa dikukus..
- 3
Gulingkan ke tepung tapioka sangrai, siap disajikan..
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Mochi
Pas ketemu resep ci Jun, cukup simple step2nya dan adonan cukup dikukus, langsung cuss bikinn. Mochinya kenyal, pas banget dipadukan dg isian kacang tanah. Isian bisa divariasikan sendiri ya, enakkk lho ini kaya yg dijual-jual itu 😋😋.Tantangannya saat menguleni adonan. Karena adonan hrs diuleni saat masih panas, jd dibantu dg sendok kayu mengaduknya sampai kalis. Saya tidak mengukus adonan dalam plastik seperti dalam resep aslinya, tapi mengukusnya di tempat biasa yang tahan panasYuk monggo direcook ..Source: Xanderskitchen#mochi #mochilingga#mochi #BOLA_rasakuinirasamu#pekaninspirasi#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Mochi Mochi
Resep asli dari Genika YuliaSaya ubah sedikitSaya dari remaja suka sekali makan mochi Sukabumi.Sekarang tinggal di Australia, susah cari mochi.Penasaran, karena dilihat2, kayaknya gak rumitSetelah dicoba, sukses berat (Suami saya orang Ireland dan belum pernah nyobain mochi langsung nagih)Boleh dicoba, dan saya minta saran utk yg lbh berpengalaman, kenapa kalau mochi Sukabumi itu ada wangi nya ya? Evarista van Nguyen -
Mochi Mochi
Dari kemaren kepingin bikin mochi ada ajja halangannya. Tdinya niat bikin isi es cream tapi karna satu dan lain hal, jdi bikin yang isi kacang dlu lah ya hahahahaha 😄. Tapi gk nyesel ngolah mochi ini karna hasilnya sempurna 😘 perfecto klo kata pak misua. Karna mochinya lembut dan kenyal banget 😋 jadi begitu selesai didokumentasikan alias foto langsung ludes 😍. Ini resep saya mix dari bunda xanderskitchen dan yang biasa aku buat. Pucheee -
Mochi Mochi
Pertama kali liat mochi ini penasaran pengen bikin,secara aku tau nama nya doang tapi belum pernah makan.bikin ngiler juga,katanya sih mochi ini enak,kenyal kenyal gitu.eh ternyata bener loh....😋😋😋.dulu isian mochi asalnya kacang tanah yang di sangrai,tapi sekarang semakin kekinian,isinya pun semakin banyak varian.Nah...karena ini pertama kali aku bikin yang rasa original dulu aja.next aku bikin lagi dengan banyak varian rasaSource : Sri suharyaningsih#JadiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia Imas Halwati -
Mochi Mochi
Camilan yang satu ini salah satu camilan favorit saya jaman SD😍, sampai sekarang pun masih suka banget dengan si mochi yang gemooy ini😋. Terutama anak saya yang ke 2, semangat banget minta dibuatin camilan ini😃. Resep mochi ini sudah lama saya buat, baru inget sekarang belum sempat diposting🤭 (lebaran ke Sukabumi sempat beli mochi, akhirnya keingetan deh resep ini blm dipost😅). Foto step by stepnya belum saya sisipkan, maapkaan 😅🙏.Source @vickyummuzahra#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Mochi Mochi
Resep by @fitrisasmayamasih terus belajar lagi buat mochi nya , belum cantik amat kaya punya bunda fitri sasmaya , tapi ndak papa namanya juga belajar besok" coba lagi . . saya pakai isian kacang tanah . resep asli bunda fitri pakai buah dan juga white bean .#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Siapramadan#kuemochi#mochikacangtanah#resepmingguke18 Khoiri laili Ardesi -
Mochi Mochi
Beberapa hari lalu emg udah niat mau buat mochi krn punya stok tepung ketan. Liat langkahnya mudah, tp pas praktek tetep aja ribet ngebentuknya belum rapih ga telaten, mana males ngegilas 😂 Pas udah jadi diprotes dong kok mochinya gede, biasa liat yg mini2 di keranjang 😂resep dari crcook @ yutup#PejuangGoldenBatikApron Krista
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)