Portugese Egg Tart
Weekend anakku libur kuliah, dan dihari libur seperti ini, anak2 pasti senang kalau ada kegiatan, apalagi mengolah sesuatu yang mengandung keju dan susu, kesukaan mereka.
Kalau bicara kandungan Keju dan susu pasti sudah pada komplit dong pengetahuan ibu2, keduanya sama sama produk hewani, yang pasti Keju dan susu memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Keju lebih tinggi Protein, vit A, B2, B12 dan Kalori, dibandingkan susu. Sedangkan susu lebih kaya vit D.
Pas banget kan, untuk cemilan sore hari ditemani secangkir kopi.
Yuk ajak anak anak eksekusi, biar maminya sedikit santai, sambil menyiapkan kopi ...😍
#TeamKejuSusu
#GAS2025
#Cinte_TeamKejuDusu
#R852LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Portugese Egg Tart
Weekend anakku libur kuliah, dan dihari libur seperti ini, anak2 pasti senang kalau ada kegiatan, apalagi mengolah sesuatu yang mengandung keju dan susu, kesukaan mereka.
Kalau bicara kandungan Keju dan susu pasti sudah pada komplit dong pengetahuan ibu2, keduanya sama sama produk hewani, yang pasti Keju dan susu memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Keju lebih tinggi Protein, vit A, B2, B12 dan Kalori, dibandingkan susu. Sedangkan susu lebih kaya vit D.
Pas banget kan, untuk cemilan sore hari ditemani secangkir kopi.
Yuk ajak anak anak eksekusi, biar maminya sedikit santai, sambil menyiapkan kopi ...😍
#TeamKejuSusu
#GAS2025
#Cinte_TeamKejuDusu
#R852LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan, kalau mau lebih ekonomis, puff pastry nya buat sendiri aja dulu sehari sebelumnya.
- 2
Cetak sesuai ukuran puff pastry (aku tutup gelas), masukkan dlm wadah cetakan yg sudah di beri alas atau dioles margarin.
Tusuk2 dg garpu agar tidak menggelembung.
- 3
Panggang dlm oven 170° selama 15 mt ( sesuaikan oven masing2
- 4
Sambil menunggu oven buat Custard nya.
Campur gula & telur, aduk hingga tercampur.
Masukkan maizena, susu, dll aduk hingga benar2 tercampur rata
- 5
Panaskam diatas api, aduk terus hingga memgental tambahkan parutan keju & aduk hingga matang, dinginkan.
- 6
Isi kedalam puff pastry yang telah dipanggang tadi, beri taburan palm Sugar & panggang +- 7 mt dg suhu 170° (sesuaikan oven masing2)
Trala...jadi deh Potugese Egg Tart, yang enak buangeeet...🤩
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Sekilas serupa dengan pai susu, tetapi portuguese egg tart memiliki beberapa perbedaan. Kulitnya dari puff pastry yang renyah berlapis-lapis, isiannya berupa custard yang lembut. Sedangkan pai susu kulitnya dari shortcrust pastry, teksturnya seperti biskuit yang halus berpasir, isinya pada umumnya berupa vla yang padat. Persamaannya, keduanya sama-sama dari keluarga pastry.Saya beberapa kali bikin portuguese egg tart ini pakai resep Kak Melz Kitchen (resep 3038354) dengan penyesuaian gula. Simpel dan spesial. Cobain yuuk.#PejuangGoldenBatikApron Week19#CookpadCommunity_Jakarta #western #dessertelia #alacafeelia #SnackBox #Gathering
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Source: Tintin RaynerMaapkan penampakan masih buruk rupa. Darurat, pake cetakan pie susu haha.. makanya hasilnya kruwekan (semoga ngerti bahasanya..xixixi 😁)Kalau rasa jangan ditanya, pake resep ci Tin pasti uenak!.Perlahan mau lunasin utang cookmark yg buanyakkk tak terkira haha..Lets Bake!😘😄
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Permintaan anak kembar lakiku, mereka minta dibuatkan portuguese Egg Tart, mereka suka yang beraroma susu dan vanila. Ternyata membuatnya mudah, simple banget, yang penting sabar saat mengaduk custard vlanya saat di tim dan menggosongkan bagian atasnya pakai api atas. Saya ambil resep dari buku Tintin Rayner, Simple & Moist Cake#CookpadCommunity_TangerangSelatan
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Senangnya saya di Cookpad ini bisa cari resep makanan apapun yg dijual di luaran tp bisa kita bikin sendiri di rumah. Suka tergoda beli eggtart tp sebijinya aja mahal, jd beli ngirit2 😁 Ya mending bikinlah bisa dimakan smp puas 😅 Rasanya jg sama dg yg di toko 😍Source: Tintin Rayner & Melz Kitchen
-
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Masih berkutat dg oven baru 🤭. Sekarang aku mau coba bikin snack ini. Dulu pernah dibeliin sama temen pas kita lagi bolos kuliah, kita nyasar ke mall 😂. Katanya ini tuh enak banget, pas pertama nyobain emang enaaaakk, tekstur krispi dan lembut jadi satu, rasa manis enak pokoknya laahh 😅, tapi harga cenderung mihil 🤭 hahhaaAku pakai resep dari Melz Kitchen, aku bikin ½ resep karena yang makan cuma 3 orang. Untuk puff pastry nya aku bikin sendiri pakai resep dari Mrs Kori#PejuangGoldenApron3
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Meskipun mirip pie tapi crustnya dari pastry. Nah supaya simple kita bikinnya pake pastry instan aja biar cepet🤣
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Olahan bahan Puff Pastry yg so pasti delicious, hasil crunchy dari pastry yg renyah dan creamy-nya VLa custard perpaduan antara whipped cream, fresh milk dan kuning telur 😋.Recomended ya Moms 👍Resep saya adopsi dari buku "Simple & Moist Cake" nya Tintin Rayner yg booming beberapa tahun lalu.Thanks ya ci inspirasinya 🙏#GA_TheNextLevel #Week_23#Cookpadcommunity_batam#OlahanPastry
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Sejujurnya, Saya bukan penyuka egg tart . Sampai suatu ketika melancong ke Macau dan ketemu portuguesee egg tart yang kata org wajib dicoba. Creamy dan yummi. Terkenang2 terus sama custardnya. Kemudian ketemu resep ini, saya ambil dr resep ci @tintinrayner. Dicoba eksekusi meski cuman pake pastry instant tapi ini enak banget. Sumpah!! Satu? Mana cukuppp....
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Waktu mengunjungi Macau, Portuguese egg tart masuk ke daftar wajib saya untuk dicoba. Saya jumpai banyak kios yang memajang egg tart di sepanjang jalan dari Senado Square ke St Paul Church....benar-benar menggugah selera untuk mencomotnya.Akhirnya saya membeli beberapa dan mencari tempat duduk untuk menikmatinya sambil ditemani semilir angin Macau.Source : Melz Kitchen....terimakasih resepnya Ci.
-
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart
Portuguese Egg TartSource: @melz kitchenRecipe: @tintinraynerKue fav aku 😋 enak manisnya passs.. Terimakasih ya resepnya🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar