Portugese Egg Tart

imelda
imelda @imel_yx

Bikin yang simple2 yuk.
Resep from tintinrayner

Bagikan

Bahan-bahan

8 - 10 tarts
  1. 2 lembarpuff pastry instant
  2. 250 mlsusu cair full cream
  3. 70 mlheavy cream / whipped cream cair
  4. 2 btrkuning telur
  5. 60 ggula pasir
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 1/2 sdtvanilla essence

Cara Membuat

  1. 1

    Tim semua bahan custard dengan api kecil sampai sedikit kental. (Jangan terlalu kental) Sisihkan hingga hangat.

  2. 2

    Cetak bulat2 puff pastry, masukkan dalam cup tart (me: pake loyang muffin 😅). Tusuk2 dasarnya dengan garpu.

  3. 3

    Isi dengan custard, jangan terlalu penuh, karena pastry akan menyusut saat dipanggang. Oven dengan suhu 220C - 250C (sesuaikan suhu oven masing2), api atas bawah, selama 30-35 menit. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imelda
imelda @imel_yx
pada

Komentar

Monicha Farah
Monicha Farah @cook_7640970
Mba, aku bikin kok pasti filling nya meluber keluar ya? Itu kenapa ya?

Resep Serupa