Kaastengel Eggless renyah (dengan kental manis)

Bismillah
Ahad, 03 Juli 2022
Pekan ke 22
Ini resep kaastengel dari tante, bahannya agak unik menurut sy krn menggunakan kental manis . Teksturnya jd lebih crunchy juga, dan ada sedikit rasa manis. Sy sendiri kurang suka tipe kaastengel yg rasanya asin dan gurih saja, jd resep ini sangat cocok krn asin dan sedikit manis berpadu jadi satu Maa syaa Allah.
Note:
-jika tidak punya keju parmesan, boleh diganti dengan keju cheddar parut yg sebelumnya sudah dipanggang sebentar dalam oven hingga agak kering atau angin"kan semalaman di dalam kulkas, lalu blender hingga halus.
-boleh skip butter dan pakai full margarin, tp tentu rasa tidak akan semaksimal jika mix butter.
Kaastengel Eggless renyah (dengan kental manis)
Bismillah
Ahad, 03 Juli 2022
Pekan ke 22
Ini resep kaastengel dari tante, bahannya agak unik menurut sy krn menggunakan kental manis . Teksturnya jd lebih crunchy juga, dan ada sedikit rasa manis. Sy sendiri kurang suka tipe kaastengel yg rasanya asin dan gurih saja, jd resep ini sangat cocok krn asin dan sedikit manis berpadu jadi satu Maa syaa Allah.
Note:
-jika tidak punya keju parmesan, boleh diganti dengan keju cheddar parut yg sebelumnya sudah dipanggang sebentar dalam oven hingga agak kering atau angin"kan semalaman di dalam kulkas, lalu blender hingga halus.
-boleh skip butter dan pakai full margarin, tp tentu rasa tidak akan semaksimal jika mix butter.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan margarin+butter, juga gula halus. Aduk rata dengan whisk hingga halus dan terlihat creamy.
- 2
Tambahkan kental manis, aduk rata. Kemudian keju parmesan, aduk kembali.
- 3
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang telah diayak sebelumnya. Aduk rata hingga bisa dibentuk.
- 4
Letakkan setengah bagian adonan td di atas plastik/silmat, pipihkan sedikit lalu letakkan plastik lain di atasnya. Gilas dengan rolling pin sesuai ketebalan yg diinginkan.
- 5
Cetak sesuai selera lalu tata di atas loyang yg telah di oles tipis margarin, untuk lebih praktis boleh pakai baking paper. Lalu beri bahan olesan, letakkan topping di atasnya.
- 6
Panggang di dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang hingga matang, sy 20-30 menit. Sesuaikan kondisi oven masing-masing.
- 7
Setelah matang dinginkan di cooling rack, kemudian masukkan ke dalam toples.
- 8
Sajikan 💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaastengels renyah ngeju eggless Kaastengels renyah ngeju eggless
Banyak resep kaastengels, tapi pilihanku jatuh ke resepnya Ricke karena tanpa kuning telur di adonannya. Pep Homemade -
Kastengel Eggless (versi ekonomis) Kastengel Eggless (versi ekonomis)
Berawal dari rasa penasaran, pengen nyoba resep kastengel tanpa telur. Oh iya, ini versi ekonomis ya, kejunya juga hanya pakai keju cheddar, boleh pakai keju edam kalau mau. Dan ini juga aku buat versi sedikit, karna mau coba resepnya dulu, kalau oke, nanti lebaran bikin lagi, hehe. Alhamdulillaah ternyata rasanya oke banget, fix ini sih jadi referensi tambahan daftar kue lebaran besok 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu12#KastengelEggless#KueKering_Ismy#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Kastangel eggless renyah Kastangel eggless renyah
Resep dari mba Yanda starilia dengan beberapa penyesuaian. #momenmanis #siapramadan Shinta Makarim -
Kastengel renyah eggless (tanpa telur) ala tintin rayner Kastengel renyah eggless (tanpa telur) ala tintin rayner
Salah satu kuker klasik yg sering dipesan saat lebaran, yg asli pakai keju edam & parmesan, ini versi ekonomisnya jd cuma pakai keju Cheddar aja, tp tetep enakkkSudah beberapa kali coba2 resep, kemarin coba resep kastengel eggless nya ce tintin, awalnya ragu kok gak pake telur, tp penasaran sih.. trus dicoba, ternyata lumayan jugak, tambah hemat karena gak pake telur (pakai dikit sih tp buat olesan aja) 😋😋#PejuangGoldenBatikApronTips :Simpan parutan keju untuk adonan ke dalam kulkas sebelum digunakan, supaya hasil akhirnya lebih garing dan renyah Ria Arbie -
Kaastengels Eggless (Bentuk Bunga tanpa Cetakan) Kaastengels Eggless (Bentuk Bunga tanpa Cetakan)
Mikir keras nie saya karna gak punya cetakan bunga untuk kue kering, akhirnya bermodalkan kedua tangan dan lebih banyak waktu..akhirnya bikin kaastengels motif bunga handmade. Deg² ser takut hasil akhir tidak sesuai harapan. Ternak hasinya amazing dan rasanya mantab 😋👍🏻Walau judulnya eggless..kita tetap membutuhkan satu kuning telur untuk olesan agar cantik. Misal memang tidak ada telur sama sekali, gpp kok di skip olesan dan topping-nya.Makasie mb @ratnapuspitta18 buat resepnya..udah enak, bahannya minimalis, rasanya fantastis 😘Oya..saya cuma bikin setengah resep (tp tetap saya tulis untuk satu resep sesuai resep kak Ratna ya), hasilnya jadi 1 loyang. Dan disini saya pakai otang 🤗#Myeveryday_cookpad#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ratna#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyPokcoy_FlorensiaWenda#CoboyPokcoy Florensia Wenda -
Kaastengel Eggless Kaastengel Eggless
Ini khas lebaran banget dan baru aku sempat nulis hari ini. Lumayan untuk melengkapi edisi Golden Apron. Inspirasi resep dari Mbk Iyus Sugesti, maaf ini tugas Class Online yg tertunda lama banget, yang penting tetap mencoba bikin dan gurihnya itu, bikin nggak mau berhenti makan. Yuk kita kepoin resepnya. Keju edam saya ganti keju biasa, sesuai stok di rumah.#GA_thenextlevel#minggu51#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Sri suharyaningsih -
-
Kastangel renyah - eggless Kastangel renyah - eggless
Biasanya suguhan buat tamu pas lebaran, saya yang simple aja.. beli jadi dari temen2 dikantor yang jualan nawarin kuker 😀Lebaran tahun ini, pingin bikin sendiri aja,.. biar rasanya lebih gimanaaaa gitu... 😊😊😊Ini resep yang duluuuuu bangett waktu kecil suka bantuin ibu bikin kuker..Saya modif nya di maizena aja, karena kalau pakai maizena, ada efek2 crunchy nya.. 😁😁😁Selebihnya bahannya sederhana aja ko,..Yuukk, mulai... Cerita mulu, kapan ngadoninnya... 😂😂😂 Diah Kartika -
Kastengel Eggless / Tanpa Telur Kastengel Eggless / Tanpa Telur
Masih dalam rangka nyoba resep, aku ini anak tukang kue kering tp entah mengapalah kemampuan si mama ga menurun ke anaknya ini.. HahahaKomentar org rumah setelah nyobain kuker ini katanya si enak banget, ngejuuuu banget.. Alhamdulillah..Ini resep aslinya dari Mba Ricke Indriani tapi kok kayaknya aku pernah liat ada Mba Indri Hapsari yg juga me-recook kastengel milik Mba Ricke ini.. Memang mantap resep2 beliau ini.. Alfa Isti Ananda -
Kaastengel Renyah Eggless Kaastengel Renyah Eggless
Source : Bunda @NanaHanif Alhamdulillah, setiap tahun bikin Kastengel, baru tahun ini bisa disave di Cookpad🥰🥰 Tekstur kastengel di resep ini Renyah, karna memakai tambahan tepung Maizena dan tidak pakai kuning telur. Sebaliknya kalau CP mau tekstur yang lembut bisa ditambahkan 1 kuning telur,, Bisa ikutan kontes #CABEKU jadi tambah semangat buat ke dapur. 👩🏻🍳😍🥰 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhidemasakan #SilaturahmiRecook #Kamuinspirasiku #Cocomtangpost_warnakuning #cookpadcommunity_Tangerang #dirumahaja Fatma Faniez -
Kastengel Renyah Eggless Kastengel Renyah Eggless
🧀Kastengels...selalu suka dengan kue yg satu ini... Teksturnya yg crunchy, rasanya yg ngejuuu banget karena saya memakai 3 macam keju di adonannya.. Yaitu keju Edam, keju parmesan dan keju Cheddar..#resepkastengelyoesnilla#kuefavorit#lebaran2025 YoesNilla -
Kastengels - Eggless (versi ekonomis) Kastengels - Eggless (versi ekonomis)
Hasil praktek bebikinan kastengel ala mb phie kitchen di telegram sekalian membahas trik trik baking kue kering asal negri Belanda ini.Semakin menambah ilmu pengetahuan tentang bahan bahan yg bisa di padu padan😍 saya membuat yg versi ekonomis karena menyesuaikan stok keju yg ada di rumah , meskipun begitu rasanya tetap ngeju banget dan renyah plus lumer di mulut👍Untuk mengatasi kadar air keju cheddar setelah diparut saya angin2kan semalaman agar kadar airny berkurang dan hasilnya lbh renyah.Source: @Phie999 #CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaCookies#AnekaKastengel#AnekaKueKeju#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar