Bihun goreng kunyit sosis

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78

Bismillah

Memasak bihun goreng beda dari biasanya dengan tambahan bubuk kunyit, warna jadi lebih cantik, aroma kunyit tidak ada dan rasanya enak. Terimakasih Mbak Ita @itha_cooking atas resepnya . Untuk bahannya saya sesuaikan dengan stock yang ada. Silahkan dicoba resep bihun goreng ini. Bisa untuk menu harian, ataupun ketika ada acara hajatan keluarga.
Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#BihunGoreng
#BihunGorengKunyit
#IdeMasakHariIni
#BihunUntukHajatan
#CookpadComunity_Bali

Bihun goreng kunyit sosis

Bismillah

Memasak bihun goreng beda dari biasanya dengan tambahan bubuk kunyit, warna jadi lebih cantik, aroma kunyit tidak ada dan rasanya enak. Terimakasih Mbak Ita @itha_cooking atas resepnya . Untuk bahannya saya sesuaikan dengan stock yang ada. Silahkan dicoba resep bihun goreng ini. Bisa untuk menu harian, ataupun ketika ada acara hajatan keluarga.
Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#BihunGoreng
#BihunGorengKunyit
#IdeMasakHariIni
#BihunUntukHajatan
#CookpadComunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 150 grbihun jagung (me 120 gr)
  2. 1 buahwortel uk besar
  3. 3 buahsosis
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 1/4 potongkol
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. Secukupnyaair panas untuk rendam mie
  8. Bumbu :
  9. 3 buahbawang putih
  10. 5 buahbawang merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas +- 2 menit (tergantung tipis/tebal mienya) beri sedikit minyak goreng, tiriskan jika sudah agak empuk.

  2. 2

    Cuci semua sayur, kupas wortel dan bawang.

    Serut wortel/potong seperti korek api.
    Rajang daun bawang.
    Iris-iris kol.
    Potong-potong sosis.

    Haluskan garam, bawang putih, bawang merah, merica dan kunyit bubuk.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang. Lalu masukkan sayuran, sosis, kaldu jamur dan gula pasir.
    Masak hingga sayuran layu.

    Lalu masukkan bihun jagung. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur dengan baik, koreksi rasa dan matikan api.
    Bihun goreng kunyit sosis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
pada
❤ cooking, baking n share
Lebih banyak

Komentar (3)

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
Amin.... terima kasih banyak Mbak Ima @Ishanana78 sudah berkenan cooksnap, sehat-sehat selalu bersama keluarga terkasih 👍😋🙏❤

Resep Serupa