Roti Oat Kurma
Nyiapin sarapan untuk besok ah, sekalian menghabiskan stok kurma.. Saya coba menggunakan cup bolu kukus, ternyata lebih praktis dan murmer pula harganya.
Cup bolu kukus fleksibel jadi adonan masih dapat mengembang.. Untuk bekal juga lebih higienis yaa, tidak langsung dipegang tangan saat dikonsumsi😊
Roti Oat Kurma
Nyiapin sarapan untuk besok ah, sekalian menghabiskan stok kurma.. Saya coba menggunakan cup bolu kukus, ternyata lebih praktis dan murmer pula harganya.
Cup bolu kukus fleksibel jadi adonan masih dapat mengembang.. Untuk bekal juga lebih higienis yaa, tidak langsung dipegang tangan saat dikonsumsi😊
Cara Membuat
- 1
Masak roled oat dan air dengan api kecil di teflon, aduk terus yaa.. lalu sisihkan.
- 2
Siapkan semua bahan kering, aduk rata dengan whisk. Masukkan oat yang telah dimasak tadi (pastikan suhu sudah hangat kuku). Lalu secara bertahap tambahkan telur, minyak kanola, air hangat kuku. Aduk rata menggunakan spatula setiap ditambahkan bahan.
- 3
Bulatkan adonan dan istirahatkan di wadah tertutup selama 1 jam (s.d adonan mengembang 2x lipat).
- 4
Tambahkan kurma iris dan aduk rata menggunakan spatula. Siapkan papan kerja, beri sedikit minyak. Ingat kedua telapak tangan kitapun diberi minyak agar tidak lengket saat membentuk adonan.
- 5
Ambil secukupnya adonan, banting-banting di papan kerja agar udara yang terperangkap keluar. Bulatkan adonan dan isi ke dalam cup-cup, lalu taburi wijen putih sangrai.
Jika ingin sama rata, silahkan ditimbang (saya sih azas kira-kira saja). Boleh juga diolesi kuning telur di atasnya agar mengkilap (Saya skip..malas ah🤭).
Istirahatkan 30 menit. Saya simpan di lemari makanan tertutup.
- 6
Panaskan oven 170C api atas bawah selama 10 menit. Panggang di ⅓ bawah oven selama 25 menit. Lakukan tes tusuk, jika lidi kembali bersih roti telah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti Oatmeal Roti Oatmeal
Di rumah masih banyak tersedia oatmeal. Iseng-iseng mikir, gimana ya kalai dibikin roti. Akhirnya mencari resepnya di cookpad. Eh ketemu resepnya mbak @pistachio_. Cara bikinnya gampang banget dan rasanya pun enak 👍
-
Roti Oat Kukus Roti Oat Kukus
Sajian roti berbahan oat yang kaya serat dimasak dengan cara dikukus. Disajikan sebagai alternatif kudapan.
-
Roti Oat / Oat Bread Roti Oat / Oat Bread
Saya sedang mencari roti oat yang takaran bread flournya rendah, jadi mencoba untuk membuat sendiri. Tekstur akan lebih padat daripada roti yang dijual di pasaran karena banyak mengandung biji-bijian yang kaya serat dan protein, tetapi rasa tetap lembut. Makan 1 slice roti ini akan kenyang tahan lama
-
Roti rolled oat Roti rolled oat
pingin roti yang teksturnya kokoh tapi tetap empuk digigit... akhirnya otak atik resep tetap dengan metode autolisis
-
Roti oatmeal Roti oatmeal
Beberapa waktu lalu belajar bikin roti gandum dari Tante dengan resep kira-kira. Menurut beliau yang mengajarkan metode ini "jangan membatasi diri dengan kekhawatiran dan ketakutan mbak, cukup dicoba saja, dan kalau gagal ya wajar, namanya juga homemade, tinggal diperbaiki lagi lain waktu. Yang terpenting itu mau belajar dan dilakukan. Bukankah seru kalau bisa bikin roti pakai resep sendiri?". Sebuah nasehat yang sangat cocok untuk kaum wasweswos macam aku. Jadi, hari ini nyoba bikin roti pakai resep kira-kira ini. Sengaja tetap ditimbang biar bisa dievaluasi lagi. 🤭Resep ini cukup hemat tenaga karena tidak perlu diuleni, hanya saja memang perlu ketelatenan karena perlu ditengok tiap 30 menit..Yak, semangat mencobaaaa! 🔥
-
Roti Gandum Oatmeal Roti Gandum Oatmeal
Tanpa telur, tanpa butter, tanpa ulen. Roti yang kaya serat. Di toast enak, di makan biasa dengan topping sesuai selera juga enak👌. Must try buat penggemar roti sehat👍.Recepie: Oven's Kkuume.#oatmeal #wholewheatbread #oatmealbread #rotigandum #rotisehat #rotitanpaulen #nokneadbread #homebread #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Oat Madu Roti Oat Madu
Terinspirasi dari honey oat bread-nya Subway, pas nnton pilem kemaren eh liat roti kesukaan ini di salah satu scene, udah craving parah dan subway ga ada di indo dan akhirnya bikin 😁
-
Roti oat asin gurih Roti oat asin gurih
#CookpadComunityJakartaKali ini nyoba bikin roti panjang dan saya kasih oat di adonan nya ternyata enak rasanya asin gurih gitu,dan anak anak pada suka banget,,next time coba kasih daun oregano atau parsley pasti mantap dan harum
-
Roti Tawar Oat Roti Tawar Oat
Semenjak tau cara bikin roti, anak-anak di rumah tidak mau lagi beli roti di luaran. Maunya roti buatan mamak. Mamak bahagia banget. Kali ini mamak nodifikasi menambahkan oat di rotinya supaya seratnya tinggi. Selamat mencoba semuanya 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar