Roti oat asin gurih
#CookpadComunityJakarta
Kali ini nyoba bikin roti panjang dan saya kasih oat di adonan nya ternyata enak rasanya asin gurih gitu,dan anak anak pada suka banget,,next time coba kasih daun oregano atau parsley pasti mantap dan harum
Roti oat asin gurih
#CookpadComunityJakarta
Kali ini nyoba bikin roti panjang dan saya kasih oat di adonan nya ternyata enak rasanya asin gurih gitu,dan anak anak pada suka banget,,next time coba kasih daun oregano atau parsley pasti mantap dan harum
Cara Membuat
- 1
Karena aku mengadon pake bread maker jadi aku masukan bahan basah terlebih dahulu baru bahan kering setelah nya seperti:air,telor,mentega,setelah itu baru bahan kering: gula pasir,garam,terigu,susu bubuk dan beri lubang di tengah terigu nya baru masukan ragi ke dalam lubang nya,tekan menu no 12 yaitu adon dan fermentasi
- 2
Pas udah mulai adon dan mulai tercampur gak ada air lagi baru masukan quaker oat nya,biarkan sampai proses adon dan fermentasi selesai ya,setelah itu baru kempiskan dan timbang
- 3
+ berat per adonan 70 gr ya kalau mau langsing kaya aku punya,kalau mau gendut mungkin 80 sampe 85 gr per adonan,olesi loyang dengan mentega lalu bentuk roti nya dan taruh di loyang diamkan -+ 45 menit sampai satu jam ya tergantung suhu ruangan masing2/atau sampai mengembang 2 kali lipat ya
- 4
Setelah mengembang akan seperti ini bentuknya dan siap untuk di panggang ya, panggang dengan suhu 180 derajat Celcius -+ sampai matang(lupa lihat jam aku pas manggang nya)
- 5
Setelah matang angkat dan keluarkan dari oven lalu dalam keadaan masih panas oles dengan butter ataupun mentega ya roti nya biar lembut dan mengkilau
- 6
Ini enak banget anak anak aku pada suka dan ini patut di coba lho mam....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Oat Kurma Roti Oat Kurma
Nyiapin sarapan untuk besok ah, sekalian menghabiskan stok kurma.. Saya coba menggunakan cup bolu kukus, ternyata lebih praktis dan murmer pula harganya.Cup bolu kukus fleksibel jadi adonan masih dapat mengembang.. Untuk bekal juga lebih higienis yaa, tidak langsung dipegang tangan saat dikonsumsi😊
-
Roti Manis Oat Roti Manis Oat
Kebetulan ada stok queker oat banyak, cobain buat roti pakai oat ahh,,, supaya lebih sehat 😅. Soalnya pingin buat roti gandum, tapi ga tau dimana beli tepung gandumnya 🙈, sumber resep dari mba tyasprabowo, yg saya modifikasi jadi roti oat, dan saya sesuaikan dgn stok bahan saya hehe,, terimakasih mba tyas 🙏🤗.. cuss kepoin yuk moms,,,
-
Roti Oat Kukus Roti Oat Kukus
Sajian roti berbahan oat yang kaya serat dimasak dengan cara dikukus. Disajikan sebagai alternatif kudapan.
-
Roti oatmeal Roti oatmeal
Beberapa waktu lalu belajar bikin roti gandum dari Tante dengan resep kira-kira. Menurut beliau yang mengajarkan metode ini "jangan membatasi diri dengan kekhawatiran dan ketakutan mbak, cukup dicoba saja, dan kalau gagal ya wajar, namanya juga homemade, tinggal diperbaiki lagi lain waktu. Yang terpenting itu mau belajar dan dilakukan. Bukankah seru kalau bisa bikin roti pakai resep sendiri?". Sebuah nasehat yang sangat cocok untuk kaum wasweswos macam aku. Jadi, hari ini nyoba bikin roti pakai resep kira-kira ini. Sengaja tetap ditimbang biar bisa dievaluasi lagi. 🤭Resep ini cukup hemat tenaga karena tidak perlu diuleni, hanya saja memang perlu ketelatenan karena perlu ditengok tiap 30 menit..Yak, semangat mencobaaaa! 🔥
-
Roti rolled oat Roti rolled oat
pingin roti yang teksturnya kokoh tapi tetap empuk digigit... akhirnya otak atik resep tetap dengan metode autolisis
-
-
Roti Tawar Oat Roti Tawar Oat
Semenjak tau cara bikin roti, anak-anak di rumah tidak mau lagi beli roti di luaran. Maunya roti buatan mamak. Mamak bahagia banget. Kali ini mamak nodifikasi menambahkan oat di rotinya supaya seratnya tinggi. Selamat mencoba semuanya 🤗
-
Roti Oatmeal Roti Oatmeal
Di rumah masih banyak tersedia oatmeal. Iseng-iseng mikir, gimana ya kalai dibikin roti. Akhirnya mencari resepnya di cookpad. Eh ketemu resepnya mbak @pistachio_. Cara bikinnya gampang banget dan rasanya pun enak 👍 -
Roti Oat Madu Roti Oat Madu
Terinspirasi dari honey oat bread-nya Subway, pas nnton pilem kemaren eh liat roti kesukaan ini di salah satu scene, udah craving parah dan subway ga ada di indo dan akhirnya bikin 😁
-
Roti Oat Wijen (tanpa ulen) Roti Oat Wijen (tanpa ulen)
Suka banget sama roti gandum.. tapi berhubung malas menguleni..soale ehmm repot dan pegal hehehe.. Akhirnya kalau membuat roti pakai metode tanpa ulen aja deh, praktis dan ga pake repot. Siapkan adonan sebelum berangkat kerja, biarkan di meja dapur nanti khalis dan mengembang sendiri..pulang kerja baru digarap lagi mpe jadi rotinya n langsung dinikmati sekeluarga..habis tanpa jejak😋 -
Roti sobek oatmeal Roti sobek oatmeal
Biar agak lebih sehat pengen rotinya dicampur dengan oatmeal, liat resep trus cobain punya mbak shirley wijaya yg kayanya praktis tapi lembut...Ternyata bener deh, hasilnya lembuuutt banget, oatmeal nya gak kerasa dan anak2 suka 😍 lain kali mesti cobain pke whole wheat flour biar makin sehat & sesuai resep nya.Resep asli pakai air dingin 188 gram tanpa kuning telur, ini saya modif pakai kuning telur dan ditimbang total air+kuning telur sekitar 180gram
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar