Biji Ketapang Kelapa Sangrai Empuk
MINGGU KE 23
Biji ketapang sangrai ini rasanya manis gurih.
Pas digigit empuk renyah
Biasanya disajikan saat hari raya.
⚘ Resep Ke 323 ⚘
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKeduapuluhtiga
Biji Ketapang Kelapa Sangrai Empuk
MINGGU KE 23
Biji ketapang sangrai ini rasanya manis gurih.
Pas digigit empuk renyah
Biasanya disajikan saat hari raya.
⚘ Resep Ke 323 ⚘
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKeduapuluhtiga
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Sangrai kelapa parut.
- 3
Rebus santan dan margarin sampai kedua bahan tersebut menyatu. Lalu dinginkan suhu ruang
- 4
Langkah selanjutnya siapkan wadah/baskom.
Campur jadi satu : tepung terigu, tapioka/sagu, tepung maizena, garam, vanili bubuk. Aduk rata.
- 5
Setelah itu masukkan kelapa parut sangrai tadi.
Tambahkan juga gula pasir dan telur ayam. Aduk rata.
- 6
Terakhir masukkan santan margarin ya g sudah dingi suhu ruang tadi. Masukkan santan srcara bertahap.
Aduk rata. Uleni sebentar sampai semua bahan tercampur rata.NOTE :
Santan tidah harus sampai habis
Jika dirasa adonan sudah bisa dipulung/dibentuk, hentikan pemakaian santannya.
- 7
Lalu pulung-pulung (bentuk memanjang). Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
Lakukan hal yang sam sampai adonan habis.Setelah itu gunting atau iris serong.
Janan semua adonan digunting nanti akan saling menempel.
- 8
Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.
- 9
Setelah kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
Setelah biji ketapang dingin, masukkan kedalam toples.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Biji Ketapang Kelapa Biji Ketapang Kelapa
#JelajahResepRumahan kali ini bikin biji ketapang yg lain dari biasanya ☺.Biasanya bikin biji ketapang pakai santan,ini nyoba pakai kelapa parut sangrai,terus santannya saya ganti pake air biasa.Rasanya gurih karena ada kelapanya...😋
-
Biji Ketapang Empuk Biji Ketapang Empuk
Suka banget sama kue biji ketapang. Rasanya manis gurih.Source: Bundai⚘Resep Ke 88⚘ #TiketMasukGoldenApron3
-
Biji Ketapang kelapa sangrai Biji Ketapang kelapa sangrai
Untuk yg kedua kalinya bikin ini...Tapi baru sempet posting..irit bahan irit waktu...dan yg pasti rasanya gurih..endeus untuk camilan di kala hujan
-
Biji Ketapang Kriuk Empuk Biji Ketapang Kriuk Empuk
Suka banget mas Kinza sama cemilan ini,yang identik disajikan di hari raya. Kali ini bikin versi kriuk empuk resep dari dapurVY,waktu digoreng harum banget.Ayo cek resep ini: Biji Ketapang kriuk empuk https://cookpad.wasmer.app/id/resep/770737-biji-ketapang-kriuk-empuk?invite_token=Gi2Aeui1iYnyMqnC4wr9FtL3Rasanya enak deh soale ada kelapa parut sangrai didalamnya,dan penggunaan 3 tepung dalam resep ini yaitu tepung terigu, tepung tapioka,dan maizena membuat tekstur kue jadi tambah kruik tapi empuk ga keras, manisnya pas dan gurih tentunya.#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta
-
Biji Ketapang Kelapa Biji Ketapang Kelapa
Dulu pas masih kecil tiap mau lebaran ketika emak belum punya oven, pasti selalu buat kue ini. Dan aku kebagian tugas jadi tim gunting-gunting 🤭Resep aku dapet dari Emak juga cuma untuk takarannya sudah aku kira-kira tapi dijamin renyah dan empuk......cekidot
-
Biji Ketapang Empuk Biji Ketapang Empuk
Assalamualaikum bikin kue jadul yg rasanya mantul yuk. Ahai gak perlu harus lebaran yess,,,,, Alhamdulillah kebetulan pas banget rasanya,,,, resep ini source ibu @siswatyelfinbachtiar 🤗🤗🙏🏻. Terima kasih ibukkkkk the best ever biji Ketapang lah pokoknya.Disini saya buat 4 kali resep asli ya,biar buanyakkkk sekalian,atau yg mau liat langsung resep ibukkk bisa langsung ke akun beliau🙏🏻
-
Biji Ketapang kelapa Biji Ketapang kelapa
Lg pengen nyemil yg gurih2 dan kebetulan masih punya stok kelapa kering,langsung deh buat biji ketapang yg renyah dan gurih ini ,lumayan buat temen santai di rumah sambil nonton drakor 🤭😁Source Bunda Ei 🙏🏻#PejuangGoldenApron2
-
Biji Ketapang kriuk empuk Biji Ketapang kriuk empuk
Recook resep mba Iien Sogie... Jd 750 gram lebih dikit, tp sy skip kayu manis bubuknya, jk ada yg suka bs tambahkan sesuai selera. Hasil akhir pas dg selera... manis gurih kriuk empuk👌😘.
-
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Camilan ini konon asalnya dari daerah Betawi, rasanya manis gurih , cocok dimakan ketika sedang santai bersama keluarga. Ini kali kedua saya buat kue biji ketapang, tapi yg dulu itu saya blm gabung ke cookpad makanya gak ada resepnya..., resepnya saya sadur dari biji ketapang JTT, tapi ada sedikit modifikasi dari saya. Dan saya membuat setengahnya dari resep, karena takut kebanyakan.., makasih ya JTT utk resep biji ketapangnya... 👌#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#bijiketapang#khasbetawi#Rinijulia.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)