359. Lempeng Gurih

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Bismillah

Lempeng gurih ini merupakan salah satu menu asal kalimantan. Ada dua jenis lempeng, yaitu lempeng manis yang dibuat dengan potongan pisang sanggar dan satu lagi lempeng bercitarasa gurih yang biasanya jadi menu pelengkap masakan berbahan daging sapi/kambing/ayam.
Ini favorite suamiku banget. Apalagi dimakan bersama rendang atau kari...hmm...yummy bangeet.
Pas juga untuk dijadikan hidangan saat lebaran nanti.
Cobain deh😍

#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang

359. Lempeng Gurih

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Lempeng gurih ini merupakan salah satu menu asal kalimantan. Ada dua jenis lempeng, yaitu lempeng manis yang dibuat dengan potongan pisang sanggar dan satu lagi lempeng bercitarasa gurih yang biasanya jadi menu pelengkap masakan berbahan daging sapi/kambing/ayam.
Ini favorite suamiku banget. Apalagi dimakan bersama rendang atau kari...hmm...yummy bangeet.
Pas juga untuk dijadikan hidangan saat lebaran nanti.
Cobain deh😍

#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit (untuk lempeng saja)
2 - 3 porsi
  1. 7 sdmtepung terigu (kali ini saya pakai tepung mocaf)
  2. 15 sdmair
  3. 1 sdmminyak kelapa
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4penyedap jamur
  8. Pendamping:
  9. Daging masak tuha
  10. Rendang
  11. Sambal goreng hati

Cara Membuat

25 menit (untuk lempeng saja)
  1. 1

    Iris daun bawang;

  2. 2

    Campurkan tepung, telur, dan air, aduk hingga tidak ada adonan yang bergerindil.
    Tambahkan minyak kelapa, garam, penyedap, dan daun bawang, lalu aduk merata;

  3. 3

    Panaskan wajan yang telah diberi sedikit minyak kelapa. Tuang 1-2 sendok sayur adonan, lalu ratakan dan masak hingga matang;

  4. 4

    Setelah matang, angkat lempeng. Lakukan hingga adonan habis;

  5. 5

    Hidangkan lempeng bersama daging masak tuha dan sambal goreng hati, atau kare ayam/daging.

    Selamat mencoba🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
pada
Bontang, Kaltim
Saya bukanlah seseorang yang pandai sekali memasak, hanya ingin mencoba berbagai kreasi masakan dengan bahan yang tersedia, serta menghadirkan kembali menu-menu masakan yang pernah mamakku suguhkan untuk keluarga tercintanya, dan berusaha merangkum resep mamak yang sederhana, namun begitu istimewa🤗ig: @dedifa.cooking @dedifa.hanum @dedifa.beadlovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa