Karpatka Cake Polandia
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke-24
Bikin karpatka cake, source@Luvita Ho. Cake ini pake 2 loyang dgn DM 18 cm. Saya punya 1 loyang, jadi ngovennya giliran, yg penting ada niat bikin cake🤭🤭😁😁😁.
Karpatka Cake Polandia
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke-24
Bikin karpatka cake, source@Luvita Ho. Cake ini pake 2 loyang dgn DM 18 cm. Saya punya 1 loyang, jadi ngovennya giliran, yg penting ada niat bikin cake🤭🤭😁😁😁.
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, susu, gula pasir, margarin dan garam hingga mendidih, kecilkan api, masukan terigu, aduk pake spatula. Matikan kompor, biarkan dingin.
- 2
Tambahkan telur satu persatu, aduk rata. Timbang adonan&bagi 2, masukan piping bag. Tuang ke dalam loyang bulat DM 18 cm yg telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Oven di suhu 190°C selama 25-30 menit. Angkat dan dinginkan.
- 3
Untuk cream: aduk rata sebagian gula pasir+ kuning telur dan maizena hingga tercampur rata. Dalam wadah lain, didihkan susu+sebagian gula pasir+garam dan vanila sampai agak mendidih. Matikan kompor, tuang sedikit demi sedikit ke dalam wadah kuning telur tadi, aduk rata. Setelah tercampur rata, panaskan pake api kecil sambil diaduk hingga meletup.
- 4
Angkat, simpan di wadah, tutup pake plastik wrap, biarkan dingin.
- 5
Mixer margarin hingga pucat, tambahkan cream tadi, mixer hingga lembut. Letakan kulit karpatka bisa di loyang bongkar pasang atau bisa pake plastik mika secara melingkar pake solasiban, tuang diatasnya krim, ratakan, tutup lagi pake kulit karpatka. Masukan kulkas/freezer biar cake set. Baru selelah set, bisa dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karpatka cake (cake polandia) Karpatka cake (cake polandia)
Cake asal polandia pada dasar nya cake lapis homemade custard ,untuk kulitnya sendiri seperti kue sus, emang enak banget ,
-
Karpatka Cake Karpatka Cake
Assalamualaikum wr wb......Kue lembut yg berasal dari nama gunung Carpathian di Polandia. Salah satu alternatif membuat kue sus yg takut gagal, jd tinggal dibikin spt ini ajah.Sumber: YouTubeResep: Luvita Ho.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Cooking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#KarpatkaCake#KueSus
-
Karpatka Cake Karpatka Cake
Source Luvita Ho#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Karpatka cake Karpatka cake
Karpatka cake adalah makanan hidangan terakhir atau dessert dari nehara polandia, dessert ini terdiri dari 2 adonan kue yaitu adonan sus dan adonan cream.Karpatka cake adalah kue sus versi whole cake atau dikenal denhan cream puff cake, yang diberi isi mousseline cream
Oky Dewayanti -
Karpatka Cake Karpatka Cake
Karpatka Cake, Cake asal Polandia yang namanya diambil dari nama Pegunungan di Polandia yaitu Carpathian Mountain.Dibuat dengan adonan Puff Pastry dan cream khas yang lembut, creamy, milky, ga bikin eneg dan ga lengket di lidah.Di atasnya ditaburi gula halus sehingga mengesankan seperti pegunungan yang tertutup salju. Rasanya enak banget, kayak makan es cream 😁#CookpadCommunity_Kediri
-
Karpatka Cake / Kue Polandia Karpatka Cake / Kue Polandia
Source YT : Atha NaufalBikin ala2 merah putih demi menghabiskan pasta red velvet yg bentar lagi kadaluarsa 🤭Karpatka Cake ini katanya berasal dari Polandia. Dinamakan karpatka yg diambil dari nama pegunungan yg ada di Polandia, yaitu pegunungan Charpathian. Karena bentuk Karpatka bagian atasnya tdk rata dan ditaburi gula halus sehingga membentuk pegunungan bersalju, dimana bahasa Polandia puncak bersalju adalah Karpaty. (sumber Google)Mirip kue sus raksasa. Krimnya enak bgt 😋 cuma aku ketebalan kulitnya. Harusnya pake loyang 20-22 cm. Tapi yg aku pake 18 cm, krimnya jg jadinya tinggi deh 😅#PejuangGoldenBatikApron#mingguke38
-
Karpatka Cake Karpatka Cake
Kue dari Polandia ini merupakan menggabungan kue tipis dari adonan lapisan susu paling halus dan adonan custard. Kue ini cukup populer di Polandia, biasanya disajikan saat acara khusus pertemuan sederhana dengan keluarga maupun hanya ngeteh biasa.Nama karpatka cake diambil dari gunung Carpathian, karena bentuk karpatka cake bagian atasnya tidak merata dan biasanya ditaburi gula halus. Sehingga seperti pegunungan yang puncaknya bersalju, kemudian dalam bahasa Polandia puncak bersalju adalah karpaty. Itulah asal usul nama kue lezat dari Polandia.Karpatka Cake ini jd rebutan org2 zerumah krn mereka bilang ini enaaak bangeet. Maemnya dingin,berasa makan es krim. Sooo yummy😋😋O iya.. Resep asli bisa di liat di channel YT Luvita Ho#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#BakingisFun
-
Karpatka cake Karpatka cake
Ini rasanya persis soesTapi ukurannya besaaarr seperti cakeCreamnya lembut dan ringanCooksnap dari @vitajaurinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15434511-karpatka-cake-cream-puff-cake?invite_token=joaEPsdfZ7xHwF9ydbwas8Dp&shared_at=1633402032#CookpadCommunity_Tangerang
-
Karpatka Cake Karpatka Cake
Karpatka cake adalah kue yg cukup populer di Polandia biasanya disajikan saat acara istimewa atau sekedar minum teh nama karpatka diambil dari pegunungan Carpathian yg selalu bersalju puncak nya dalam bahasa Polandia puncak bersalju di Karpathy, iyulah asal usul nama dari cake ini bahan nya mudah seperti membuat cream puff namun di panggang diloyang dan diberi isian ditengah nya serta di taburi gula halus di atas nya(wikipedia)#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Karpatka Cake Karpatka Cake
Resep kue ini saya recook atau cooksnap dari mbak @vitajaurina.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊😊❤️❤️..
-
Karpatka Cake Karpatka Cake
Big Giant Soes ini brasal dr Polandia, Rasanya pun sdikit unik, dmna Creamnya perpaduan antara margarin & pastry cream, ... , mousseline cream boleh dibuat ½ Resep saja ya... mungkin lebih lezat jk hanya menggunakan ½resepnya. Tergantung taste masing2 ya....Akhirnya, stlah bbrp bulan lalu, melihat cake ini, kali ini kita mencobanya...Dg loyang apapun bisa ya, memanfaatkan apa yg drumah..Dalam membuat cake ini, kita perlu kesabaran ..Baca baik2 ya step by stepnya.Semakin lama didiamkan dikulkas, semakin enak ya.The rich tasty.Inspired by@frielinggasitResep mousseline cream : chef luvita ho.Dan choux pastynya msh setia dg resep mbak : ms.rinadedik.Krna mnurut saya, tdk asin bgt .. Pas rasanya. .And.. modified by@Dah_Hepi Menerai 🍽..#DahS_ChouxPastry#DahS_Pastry
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar