Kwetiaw Kuah

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Bismillaah...

Hujan sore2...mari bikin sesuatu untuk menghangatkan perut.. 😁😁.
Kebetulan ada kwetiaw, nyoba masaknya dikuahin. Enak seger, kalau suka pedes, tinggal tambah cabe rawit sesuai selera.

#PejuangGoldenBatikApron
#mgu_24

Kwetiaw Kuah

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...

Hujan sore2...mari bikin sesuatu untuk menghangatkan perut.. 😁😁.
Kebetulan ada kwetiaw, nyoba masaknya dikuahin. Enak seger, kalau suka pedes, tinggal tambah cabe rawit sesuai selera.

#PejuangGoldenBatikApron
#mgu_24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiaw basah, uraikan
  2. 100 grdaging sapi yg telah direbus, potong2
  3. 1 buahwortel, potong2
  4. 1 bonggolpakcoy
  5. 3 lembarkol
  6. Segenggamtoge
  7. 1 buahtomat, potong2
  8. 1 Batangdaun bawang, potong2
  9. 1 literair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtlada butiran
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, bilas kwetiaw dengan air panas, tiriskan, cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera, potong2 daging sapi, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai Wangi, tambahkan daging sapi, aduk rata, tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan wortel, masak sampai setengah matang, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, cek rasa, tambahkan sisa bahan, kecuali kwetiaw. Aduk sebentar, matikan api.

  3. 3

    Tata kwetiaw didalam mangkuk saji, siram dengan kuah, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa