Kuah Saus Asam Manis (Bakso dan Telur)
Note*
• Saus nya saya campur dulu dalam 1 wadah, tapi bisa dimasukkan terpisah saat memasak.
• Menumis saya gunakan olive oil atau minyak zaitun, untuk lebih gurih biasanya saya ganti ke butter unsalted. Tapi tidak bersifat wajib. Boleh ditambah 1/2sdt minyak wijen pada bahan saus jika ingin lebih wangi.
Untuk isian nya bisa apa saja.
Bisa hanya telur ceplok saja, bakso sapi saja, bakso ikan saja, sesuaikan selera.
Untuk kali ini, saya pakai bakso ikan dan telur sesuai stock yang ada di kulkas dan.
Kuah Saus Asam Manis (Bakso dan Telur)
Note*
• Saus nya saya campur dulu dalam 1 wadah, tapi bisa dimasukkan terpisah saat memasak.
• Menumis saya gunakan olive oil atau minyak zaitun, untuk lebih gurih biasanya saya ganti ke butter unsalted. Tapi tidak bersifat wajib. Boleh ditambah 1/2sdt minyak wijen pada bahan saus jika ingin lebih wangi.
Untuk isian nya bisa apa saja.
Bisa hanya telur ceplok saja, bakso sapi saja, bakso ikan saja, sesuaikan selera.
Untuk kali ini, saya pakai bakso ikan dan telur sesuai stock yang ada di kulkas dan.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga sedikit harum, masukkan cabai merah dan saus. Aduk rata, tuang air. Masak sebentar hingga kuah agak mengental.
- 2
Beri garam, gula dan lada bubuk secukupnya, aduk, test rasa.
- 3
Masukkan irisan bakso ikan yang sudah di goreng dan telur yang sudah di urak arik, aduk hingga bahan rata saus. Masak hingga mendidih atau kelihatan meletup.
- 4
Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, matikan api dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah Saus Asam Manis Kuah Saus Asam Manis
Bagi yang suka masakan yang disiram saus rasa asam manis, silakan merapat di sini yaa. Kuah saus asam manis ini cocok buat disiram pada ikan goreng, ayam goreng, cumi goreng dan lainnya. Dalam resep ini saya buat untuk disiramkan pada fish fillet crispy.#sausasammanis#sausikan
-
Sosis Bakso Telur Asam Manis Sosis Bakso Telur Asam Manis
stok di kulkas menipiss.. cuma ada sosis bakso sama telur.. bingung mau di masak apa.. akhirnya cari2 resep, eh ketemu resep nya mba susan.. dan setelah di cobaa ternyataa enak lohh bun.. anakku sampai lahap makan nya.. jd nambah deh salah satu menu kesukaan nya krucil.. hihi..yukks langsung di bikin bunbun.. simple dan ga pakai lama bikin nyaa.. 😉source : susan mellyani#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#mingguke13
-
Tahu Bakso Saus Asam Manis Tahu Bakso Saus Asam Manis
Biasanya kalo punya tahu bakso cuman digoreng balur telur aja, kali ini mau bikin kreasi yg berbeda. Cuss masak 🧑🍳
-
-
Kuah Asam Manis dengan Telur Kuah Asam Manis dengan Telur
Kalau sudah tanggal tua dan isi kulkas yang selalu setia menemani dapur cuma tempe dan telur, ya akhirnya masak resep yang sederhana ini, met mencoba
-
Udang Kuah Saus Asam Manis Udang Kuah Saus Asam Manis
Biasanya saus asam manis tdk berkuah (relatif nyemek), tapi kalau suami dan bocah di rumah sukanya yang banjir kuah, jadilah resep Udang Kuah Saus Asam Manis, jd salah satu resep andalan dalam mengolah udang (habis gampang prosesnya dan rasanya enak banget "kata anak-anak"😅)
-
Bakso Ikan Saus Asam Manis Bakso Ikan Saus Asam Manis
Ceritanya masih kayak Bakso Goreng Lapis Telur yaa, hahahahahah intinya lagi kesenengan bisa nyetok frozen food dari pembuat langsung, yang tanpa MSG dan bahan pengawet. Tapi emang harus ketat di suhu freezer. Gitu deh, kalau kemarin bikin bakso ayam, hari ini bikin bakso ikannya😉
-
Nasi Telur Kuah atau Saus Asam Manis Nasi Telur Kuah atau Saus Asam Manis
Kuahnya kebanyakan shay. Niat awalnya sih kayak yang cuma saus dituang dikit di atas, tapi karena kebanyakan ya udah jadinya kuah.
-
Sosis Bakso Saus Asam Manis Sosis Bakso Saus Asam Manis
09 Mei 2018__________________________________________Resep simple dikala gak Ada ide buat Masak, gak punya stok sayur,ayam,ikan dikulkas, tapi harus Masak buat para krucils dirumah..__________________________________________Cobain ibuuuu..
-
Bakso dan telur puyuh saus asam manis favorit Bakso dan telur puyuh saus asam manis favorit
Menu makan malam dadakan, seadanya stock di kulkas ....bikinnya cepat habisnya juga cepat 😄 Alhamdulillah semua suka....menu yg recommended katanya
-
Asam manis telur puyuh dan bakso Asam manis telur puyuh dan bakso
Laper pengen makan, mamah nyuruh masak aja itu ada baso dsb bisa kalau dijadiin asam manis. Eh pas liat lagi dikulkas ada telur puyuh juga. Yasudah kita sulap sajaaa hahahha
-
Tumis Bakso Saus Asam Manis Tumis Bakso Saus Asam Manis
Semenjak ada bayi masaknya yg simpel supaya cepet jadi saat si bayi bobo 😂#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)