Srikaya Pandan

Wulan Septiana
Wulan Septiana @wulansept
Yogyakarta

dessert khas palembang yang biasa disajikan dengan ketan rasanya manis. ini kedua kalinya bikin srikaya yang pertama diajarin mertua dan ini nyoba sendiri rasanya mantulita bunda gak eneg, gak amis

1 resep bisa jadi 11 wadah alumunium foil, saya tidak pakai jus pandan, pakainya pasta pandan katna rasanya tidak terlalu enek kalau dimakan 😅

#PejuangGoldenBatikApron

Srikaya Pandan

dessert khas palembang yang biasa disajikan dengan ketan rasanya manis. ini kedua kalinya bikin srikaya yang pertama diajarin mertua dan ini nyoba sendiri rasanya mantulita bunda gak eneg, gak amis

1 resep bisa jadi 11 wadah alumunium foil, saya tidak pakai jus pandan, pakainya pasta pandan katna rasanya tidak terlalu enek kalau dimakan 😅

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 mlsantan yang sudah direbus dengan pandan
  2. 3 butirtelur
  3. 110 grgula pasir
  4. 1 sdtpasta pandan
  5. 1/2 sdtvanili
  6. sejumputgaram
  7. 1p aluminium foil tanggung isi 10

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur ke dalam baskom, masukkan vanili dan garam lalu kocok

  2. 2

    Masukkan gula pasir kocok kembali, lalu tuangkan santan aduk

  3. 3

    Jika sudah tercampur saring adonan agar kotoran pada gula tidak ikut terkukus. beri pasta pandan dna aduk rata

  4. 4

    Jika sudah rata saya tuangkan kedalam gelas takar biar lebih mudah tuang ke alumunium foil. sudah tercetak semua kukus hingga matang (note : ngisi kedalam cetakan jangan kepenuhan karna adonan nanti mumbul / ngembang)

  5. 5

    Sudah matang angkat anginkan sebentar. bisa disimpan kedalam kulkas dingin lebih yummy lhoooo....

  6. 6

    Srikaya pandan siap dinikmati gaeesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Septiana
Wulan Septiana @wulansept
pada
Yogyakarta
instagram @wulantyanTik tok @wulansept7
Lebih banyak

Resep Serupa