Pie susu hongkong
Pie susu hongkong
Cara Membuat
- 1
Kulit pie
-siapkan semua bahan
- 2
Campur kedalam wadah tepung dan margarin aduk2 dengan garpu sampai berbulir2,lalu masukkan SKM uleni lagi sampai tekstur kalis dan tidak lengket
- 3
Bungkus dengan plastik wrap lalu simpan dalam kulkas selama 30menit.
- 4
Ambil cetakan pie olesi dengan margarin lalu sisihkan
-setelah 30menit keluarkan adonan kulit pie dari kulkas
- 5
Roll adonan kulit pie sampai tipis lalu masukkan kedalam cetakan pie ratakan, tusuk2 bagian dasar/bawahnya dengan menggunakan garpu tujuan nya agar tidak menggembung saat dipanggang dan hasilnya bisa matang merata.
- 6
Panggang kulit pie di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, suhu 170°c menggunakan api bawah, selama 20menit /sampai matang. setelah matang angkat dinginkan sebentar dan sisihkan.
- 7
Bahan vla
-Ambil wadah masukkan gula halus,2kutel+1 telur utuh,2sdm skm,pasta vanila,garam sejumput aduk2 dulu hingga rata, terakhir masukkan susu UHT, maizena aduk lagi hingga rata lalu saring.
- 8
Tuangkan kedalam kulit pie sampai habis, lalu panggang lagi dengan oven yg sudah dipanaskan sebelumnya suhu 170°c menggunakan api atas bawah, selama 35menit sampai custard nya memadat.
- 9
Setelah matang dinginkan sebentar lalu keluarkan dari cetakan!!
-Alhamdulillah Selesai siap di nikmati 🥰
Resep Serupa
-
-
-
Pie susu Pie susu
Penuh perjuangan buat saya menulis ini, di jam² terakhir baru terwujud 😫. Mau nulis yang pasti rasanya belum pas. Bolak balik buat pie. Ternyata krucils pada suka, karena mereka bisa ikutan cetak kulit pie😆, bahan adonan kulit pie berasa menjadi playdoh hmmm🤔. Lebih pas lagi, saat sudah matang, dinginkan suhu ruang, langsung hap hap ha....bbbis😥🤤🤩.Week 6#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)