Dimsum (Resep devina hermawan)

Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung

Alhamdulillah kesampain bikin dimsum sendiri dari mulai kulitnya sampe isian tapi sayang saosnya ga sempet buat, dicocol ke saos aja enak ko emang dasar dimsumnya enak hehe.

Saya modif beberapa item menyesuaikan dengam bahan yang ada.

Resep asli by @devinahermawan

#PejuangGoldenBatikApron
#ResepKe_25

Dimsum (Resep devina hermawan)

6 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah kesampain bikin dimsum sendiri dari mulai kulitnya sampe isian tapi sayang saosnya ga sempet buat, dicocol ke saos aja enak ko emang dasar dimsumnya enak hehe.

Saya modif beberapa item menyesuaikan dengam bahan yang ada.

Resep asli by @devinahermawan

#PejuangGoldenBatikApron
#ResepKe_25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 pcs
  1. 300 grdada ayam+kulitnya
  2. 2 siungbawang putih
  3. 9 sdmtepung tapioka
  4. 3 sdmes batu yg sudah dihancurkan
  5. 1 butirputih telur
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/4 sdtkaldu ayam
  8. 1 sdmgula
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 sdtsaos tiram
  11. 2 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 15-20kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/blender dengan setengah ayam dengan tepung dan seluruh bumbu hingga halus.
    Masukan sisa ayam blender setengah halus

  2. 2

    Jika menggunakan parutan wortel seperti resep asli tuang hasil blenderan ke wadah lalu tuang wortel aduk rata, saya skip wortel karna lagi kosong udah cari 3 tempat ga ada juga yaudah qodarulloh.

  3. 3

    Bentuk dimsum sesuai kemampuan hehe saya first time buat bentuk ga karuan, beri 1 sdm adonan taruh diatas kulit bentuk. taruh diatas kukusan yang,sudah dioles minyak agar tidak lengket

  4. 4

    Kukus dengan hingga matang saya 20 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan hingga airnya mendidih dan beruap banyak.

  5. 5

    Angkat siapkan saus favorite, siap disajikan enak sehat lebih hemat juga dari beli hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung
pada
Seorang ibu dari dua orang anak laki-laki, Tempat berbagi resep sederhana dari kampung, kebanyakan camilan atau kue sebab memang itu yang biasa saya buat jarang sekali masak lauk pauk. Salam kenal, Assalamu'alaikum...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa