Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus ceker di air mendidih, setelah air kembali mendidih, buang airnya. Rebus kembali ceker di air dingin hingga setengah matang. Sisihkan air rebusannya, ambil 400 ml.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabai hingga harum.
- 3
Tuang air rebusan ceker dan ceker ayam. Aduk rata. Tambahkan air asam, garam, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga matang dan test rasa. Terakhir masukkan tomat hijau dan buncis. Masak hingga buncis matang. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Asem-Asem Ceker Asem-Asem Ceker
Asem-Asem Ceker ini adalah salah satu menu andalan keluarga, biasanya H+2 setelah lebaran dan disajikan bersama nasi putih dan kerupuk udang.Kadang pakai ceker dan kepala ayam atau daging sapi.Rasanya gurih, pedas, dan segeer bangeet.Biasanya kalau ibuk yang bikin pakai cabe merah dan hijau besar yang dipotong² trus pakai daun kedondong.Aarrgh, di sini ga nemu daun kedondong 😪Dan kali ini karena buat anak² juga, jadi saya utuhin aja cabenya.Jadi kalau mau makan tinggal dipenyet aja biar pedes. #Ayam#kopijos#Kopijos_April2025#Kopijos_HidanganAndalan#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Asem-Asem Ceker Asem-Asem Ceker
Kalau kebanyakan orang menyisihkan ceker saat membeli ayam potong, kalau aku justru aku bawa pulang.Ceker ini merupakan salah satu bagian ayam yang kaldunya enak banget. Makanya pas buat menu soto, sop dan sajian berkuah lainnya.Kali ini aku buat asem-asem ajah. Seger kuahnya buat menu berbuka ataupun sahur.#AhlinyaAyam #SerbaCeker #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur Lusy Siswati -
Asem asem ceker Asem asem ceker
Biasanya saya kl bikin asem2 ya mesti berbahan daging/tulang, kemaren saya liat tetangga kok bikin asem2 ayam kampung sama ceker, pas nyobain wuihh enyakkkk😋 sedappp.Jadinya hari ini ikutan bikin asem2 ayam deh, tapi cuma cekernyaa karena ga punya stok ayam kampung 😁 tapi tetep nyamnyam kok ^_^ Ashalinaqueen -
Asem asem ceker Asem asem ceker
Asem2 ceker ini juga masakan my mom yang selalu kusuka. Memang waktu makannya butuh skill, tapi rasa gurih asem pedesnya itu nagihhh. Kalau nginep, kolagennya makin keluar. Makin lekerrrrstephanie prasetyo
-
Asem Asem Ceker Ayam Asem Asem Ceker Ayam
Baru pertama masak asem asem ceker belimbing wuluh gini, Maasyaa Allah seger dan pastinya nikmat asam gurihnya 😍Bakal jadi salah satu menu andalan kayaknya nih, karena emang bikin makan nambah nambah dan simpel bikinnya 😁Untuk Sayuran bisa diganti yg ada di kulkas ya, soalnya saya juga memanfaatkan isi kulkas dan petik dari kebun 🤭#PejuangGoldenBatikApron week 32#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang Nanan Wahyuni -
-
-
Asem-asem Ceker Asem-asem Ceker
#mingguke11AssalamualaikumAlhamdulillah... Menu maksi kita #asemasemceker #tahugoreng #tempemendoan tetep yaa menu rumahan emang paling nikmat.. 👍😀 Hehehe....oke deh..met siang semuanyah...#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019 Nia Syifa -
Asem-asem Ceker Asem-asem Ceker
Salah 1 menu favorit sejak kecil. Tapi tidak bisa menyamai rasa masakan mama yang sedaaap, meskipun bahan dan caranya sama persis 😁. Sepertinya tidak akan pernah menyamai. Karena memasak itu seni. Dan setiap orang memiliki sentuhan seni yang berbeda2. Intinya, masakan mama tetap tersedap 😍 Rahadian Dewi -
*Asem-asem Ceker* *Asem-asem Ceker*
18.03.19... Ada rebusan ceker dikulkas, pengen dimasak asem-asem aja,simpel,sederhana tapi nikmat dan masak resep ini adalah salah satu solusi untuk menghemat uang belanja,apalagi kalau sudah menuju tanggal2 yg memang sudah harus menghemat pengeluaran 😀😊😋#Tinggal10Ribu#AnakRantau#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16381285
Komentar